Рецепт Салат из свежих овощей с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с сыром

Айсберг (салат кочанный) 25 г
Огурец парниковый 130 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 72 г
Горчица Ротисьер 12 г
Масло Оливковое 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.5% 862 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 9.5% 1223 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 18.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2368 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.294 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5484 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 11% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 12.3% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14563 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6684 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.369 мг 20 мг 6.8% 7.9% 1461 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.64 мг 2500 мг 6.9% 8% 1440 г
Кальций, Ca 108.84 мг 1000 мг 10.9% 12.7% 919 г
Кремний, Si 20.291 мг 30 мг 67.6% 78.5% 148 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 2.9% 3984 г
Натрий, Na 97.75 мг 1300 мг 7.5% 8.7% 1330 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 13.4% 868 г
Хлор, Cl 166.11 мг 2300 мг 7.2% 8.4% 1385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3711 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 28% 415 г
Литий, Li 9.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1949 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 7.3% 1585 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2545 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.8522 мг 12 мг 7.1% 8.2% 1408 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.752 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.785 г min 16.8 г 16.6% 19.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с сыром составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 189 гр (162.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С СЫРОМ

Салат из свежих овощей с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с сыром, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты