Войти

Рецепт Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенний

Айсберг (салат кочанный) 1 head, small
Салат (латук) 100 г
Авокадо 1 cup, cubes
Шампиньоны 100 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13% 1600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.4% 13688 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26.7% 769 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 13% 1585 г
альфа Каротин 7.211 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 17.1% 1202 г
бета Криптоксантин 6.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 13.6% 1513 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 27.8% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 43.219 мкг 400 мкг 10.8% 22.2% 926 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 16% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 9.1% 2266 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.459 мкг 50 мкг 4.9% 10.1% 2033 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 59.5% 346 г
Витамин РР, НЭ 1.4014 мг 20 мг 7% 14.4% 1427 г
Ниацин 0.811 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.93 мг 2500 мг 11.4% 23.5% 874 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4264 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 11.3% 1819 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 9.3% 2235 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15312 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6780 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 11.1% 1856 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 1% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 25.33 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 5.3% 3916 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 57.6% 357 г
Литий, Li 6.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 16% 1281 г
Медь, Cu 145.21 мкг 1000 мкг 14.5% 29.8% 689 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 5.1% 3962 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 15.2% 1357 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 8.47 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51746 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 9.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.772 мг ~
Кампестерол 1.105 мг ~
Стигмастерол 0.442 мг ~
бета Ситостерол 16.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.501 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Весенний составляет 48,6 кКал.

  • Порция = 126 гр (61.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ

Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином K - 28,9 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 28 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Весенний

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенний, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Новые рецепты
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Лодочки из кабачков
Автор Еленка
90
5
5.5
5
11
4 2
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%