Рецепт Пирог с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	1000 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	1200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	830 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Перец черный, молотый или горошек	15 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.6 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	848 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.4%	1134 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	11.1%	455 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	3.7%	1360 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	62.5 г	2273 г	2.7%	1.4%	3637 г
Органические кислоты	14.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	257.4 мкг	900 мкг	28.6%	14.4%	350 г
Ретинол	0.114 мг	~
альфа Каротин	0.066 мкг	~
бета Каротин	0.835 мг	5 мг	16.7%	8.4%	599 г
бета Криптоксантин	0.138 мкг	~
Ликопин	0.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.511 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	5.4%	938 г
Витамин В4, холин	90.64 мг	500 мг	18.1%	9.1%	552 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	5.3%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	3.3%	1527 г
Витамин В9, фолаты	11.428 мкг	400 мкг	2.9%	1.5%	3500 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	3.1%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	5.31 мг	90 мг	5.9%	3%	1695 г
Витамин D, кальциферол	0.68 мкг	10 мкг	6.8%	3.4%	1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.858 мг	15 мг	25.7%	12.9%	389 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	7.053 мкг	50 мкг	14.1%	7.1%	709 г
Витамин К, филлохинон	65.3 мкг	120 мкг	54.4%	27.4%	184 г
Витамин РР, НЭ	1.4761 мг	20 мг	7.4%	3.7%	1355 г
Ниацин	0.386 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.4 мг	2500 мг	7%	3.5%	1433 г
Кальций, Ca	72.15 мг	1000 мг	7.2%	3.6%	1386 г
Кремний, Si	2.677 мг	30 мг	8.9%	4.5%	1121 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	1.9%	2642 г
Натрий, Na	420.82 мг	1300 мг	32.4%	16.3%	309 г
Сера, S	83.49 мг	1000 мг	8.3%	4.2%	1198 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	5.7%	887 г
Хлор, Cl	843.87 мг	2300 мг	36.7%	18.5%	273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	376.7 мкг	~
Бор, B	90.9 мкг	~
Ванадий, V	21.7 мкг	~
Железо, Fe	1.492 мг	18 мг	8.3%	4.2%	1206 г
Йод, I	7.02 мкг	150 мкг	4.7%	2.4%	2137 г
Кобальт, Co	6.336 мкг	10 мкг	63.4%	31.9%	158 г
Литий, Li	2.283 мкг	~
Марганец, Mn	0.2698 мг	2 мг	13.5%	6.8%	741 г
Медь, Cu	94.83 мкг	1000 мкг	9.5%	4.8%	1055 г
Молибден, Mo	13.466 мкг	70 мкг	19.2%	9.7%	520 г
Никель, Ni	1.428 мкг	~
Олово, Sn	1.95 мкг	~
Рубидий, Rb	172.4 мкг	~
Селен, Se	11.202 мкг	55 мкг	20.4%	10.3%	491 г
Стронций, Sr	9.51 мкг	~
Титан, Ti	2.14 мкг	~
Фтор, F	48.9 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8180 г
Хром, Cr	3.31 мкг	50 мкг	6.6%	3.3%	1511 г
Цинк, Zn	0.6501 мг	12 мг	5.4%	2.7%	1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.169 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.533 г	от 4.7 до 16.8 г	32.6%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	183.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.509 мг	~
бета Ситостерол	3.687 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.168 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.117 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.691 г	min 16.8 г	10.1%	5.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.441 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.637 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог с луком составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	62.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ

Пирог с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 16,7 %, холином - 18,1 %, витамином E - 25,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 54,4 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 63,4 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 19,2 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Пирог с луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с луком, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-24

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

1.2

0.1

3.7

Творожное печенье Кокосанки

Творог с варёной свеклой на пару

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе