Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 251 г
Овсянка 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.8% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.3% 982 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.2% 1369 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3965 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.3% 978 г
Витамин В4, холин 29.75 мг 500 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 7.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.381 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6269 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 13.5% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 6.5% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2763 мг 20 мг 6.4% 4.6% 1567 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.04 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1207 г
Кальций, Ca 171.59 мг 1000 мг 17.2% 12.3% 583 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 3.6% 2015 г
Натрий, Na 70.9 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1834 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2351 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 11.5% 620 г
Хлор, Cl 141.81 мг 2300 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 9.1% 784 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 17.02 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5875 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 7.2% 987 г
Олово, Sn 21.27 мкг ~
Селен, Se 1.418 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3879 г
Стронций, Sr 24.11 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14104 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.957 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%

Энергетическая ценность Каша составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 177 гр (248.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы