Рецепт Творожный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный салат

Творог обезжиренный, 0,6% жирности	90 г
Помидоры черри, томаты	30 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Укроп	5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	10 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.6 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2064 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	23.5%	521 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.3%	9333 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.1%	5919 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.9%	2500 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	4.2%	2907 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	7.5%	1645 г
альфа Каротин	0.082 мкг	~
бета Каротин	0.292 мг	5 мг	5.8%	7.1%	1712 г
бета Криптоксантин	0.171 мкг	~
Ликопин	839.727 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.099 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	13.4%	914 г
Витамин В4, холин	30.3 мг	500 мг	6.1%	7.5%	1650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	4.4%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	9.3%	1325 г
Витамин В9, фолаты	29.365 мкг	400 мкг	7.3%	8.9%	1362 г
Витамин В12, кобаламин	0.862 мкг	3 мкг	28.7%	35.2%	348 г
Витамин C, аскорбиновая	11.34 мг	90 мг	12.6%	15.4%	794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.335 мг	15 мг	2.2%	2.7%	4478 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.188 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	4.744 мкг	50 мкг	9.5%	11.6%	1054 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	15.8%	774 г
Витамин РР, НЭ	2.7261 мг	20 мг	13.6%	16.7%	734 г
Ниацин	0.287 мг	~
Бетаин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.96 мг	2500 мг	6.9%	8.5%	1445 г
Кальций, Ca	102.2 мг	1000 мг	10.2%	12.5%	978 г
Кремний, Si	0.396 мг	30 мг	1.3%	1.6%	7576 г
Магний, Mg	22.79 мг	400 мг	5.7%	7%	1755 г
Натрий, Na	165.12 мг	1300 мг	12.7%	15.6%	787 г
Сера, S	146.25 мг	1000 мг	14.6%	17.9%	684 г
Фосфор, P	137.3 мг	800 мг	17.2%	21.1%	583 г
Хлор, Cl	280.02 мг	2300 мг	12.2%	15%	821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.2 мкг	~
Бор, B	15.2 мкг	~
Ванадий, V	1.06 мкг	~
Железо, Fe	0.456 мг	18 мг	2.5%	3.1%	3947 г
Йод, I	5.71 мкг	150 мкг	3.8%	4.7%	2627 г
Кобальт, Co	1.874 мкг	10 мкг	18.7%	22.9%	534 г
Литий, Li	0.478 мкг	~
Марганец, Mn	0.175 мг	2 мг	8.8%	10.8%	1143 г
Медь, Cu	71.16 мкг	1000 мкг	7.1%	8.7%	1405 г
Молибден, Mo	6.532 мкг	70 мкг	9.3%	11.4%	1072 г
Никель, Ni	0.352 мкг	~
Олово, Sn	9.22 мкг	~
Рубидий, Rb	31.3 мкг	~
Селен, Se	19.252 мкг	55 мкг	35%	42.9%	286 г
Стронций, Sr	14.88 мкг	~
Фтор, F	25.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	15823 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	5.4%	2283 г
Цинк, Zn	0.3618 мг	12 мг	3%	3.7%	3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.718 г	~
Аргинин*	0.5 г	~
Валин	0.612 г	~
Гистидин*	0.345 г	~
Изолейцин	0.617 г	~
Лейцин	1.143 г	~
Лизин	0.892 г	~
Метионин	0.296 г	~
Метионин + Цистеин	0.356 г	~
Треонин	0.493 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.574 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.143 г	~
Заменимые аминокислоты	6.309 г	~
Аланин	0.275 г	~
Аспарагиновая кислота	0.624 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	2.037 г	~
Пролин	1.269 г	~
Серин	0.507 г	~
Тирозин	0.575 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.012 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.628 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.273 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Творожный салат составляет 81,6 кКал.

Порция = 147 гр (120 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.6 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ САЛАТ

Творожный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 35 %

Чем полезен Творожный салат

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный салат, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Томатный соус из помидор, протертый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе