Рецепт Кекс яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс яблочный
| Яйцо куриное | 153 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Яблоко | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблочный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.9% | 1310 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.5% | 683 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.6% | 1065 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 64.14 мг | 500 мг | 12.8% | 4.9% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.8% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.642 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.8% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 4.613 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.5% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6927 мг | 20 мг | 8.5% | 3.2% | 1182 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Кремний, Si | 1.647 мг | 30 мг | 5.5% | 2.1% | 1821 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3910 г |
| Натрий, Na | 82.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.4% | 1575 г |
| Сера, S | 56.59 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 7.2% | 531 г |
| Хлор, Cl | 111.81 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.9% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 3.2% | 1197 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1897 мг | 2 мг | 9.5% | 3.6% | 1054 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 6.768 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.7% | 1034 г |
| Никель, Ni | 4.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.46 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19980 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.241 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | min 16.8 г | 15.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс яблочный составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 263.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 41.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 41.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС ЯБЛОЧНЫЙ
Кекс яблочный богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Кекс яблочный
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница
- Кофе со сливками 10% 15,04,25
- Шаверма в пите
- Вино сухое красное
- Творожный шоколадный сыр
- Йогурт Свой Домашний Мацони из Сливок 20%
- Яишница
- Хумус
- Сыр с ананасом и миндалем Castello
- Куриная грудка гриль 15 апр
- Муравейник
- Овощной салат
- БУД@ Маш пророщенный
- Кето пирог с капустой
- Рис пропаренный отварной, со сливом
- Фарш для перца, голубцов
- Индейка запеченная с помидорами и паста Пенне
- Макароны Barilla Tortiglioni n.83 из твёрдых сортов пшеницы
- Холодец 15.04
- Индейка тушеная с овощами
- Котлеты домашние с геркулесом Я
- Морская капуста
- Куриные рубленные котлеты (рубленые)
- Хлеб из брокколи
- Кокосовое
- Плов с мясом
- Типа яичница
- Филе сельди по-скандинавски в маринаде
- Спиральки из гречневой муки Зелёная Линия
- Перец фаршированный
- Икра трески Pate
- Бурый рис в мультиварке
- Творожная запеканка ПП
- Suva Pecenica
- Кальмар1
- Каша овсяная
- Mozzarella kirsid, 125g, OTTO
- Оладьи печеночные
- Кальмар 1
- Запеканка
- Птитим
- Сырники
- Запеканка с творогом и куриной грудкой
- Конфета BOUNTY
- Капуста тушеная с фпршем
- ПП ватрушки
- Вареники с клубникой
- Тыквенный супчик
- Брауни с протеином
- Бургер
- Творожная пасха с изюмом и арахисом
- Суп-пюре
- Croissant
- Салат из помид и огурц и листовым салатом и луком без масла
- Голубцы в капусте
- Жульен
- Конфеты из рута
- Семечковая смесь
- Свекольный салат
- Конфета "Птичка в молочном шоколаде" (Коммунарка)
- Творожная запеканка в СВЧ (Творог 4.4%) с тортильей
- Голубцы ленивые
- Гренки с яйцом и молоком (копия)
- Баклажаны по-грузински
- Геркулес
- Печенье с шоколадом
- Кекс шоколадный с творогом
- бефстроганов 60/60=120
- Котлеты из куриного фарша и творога
- Суп пюре
- Пюре из фруктов Синий Трактор
- Кекс прот
- Jimmy pie
- макароны 155
- Clean chocolate chip bar
- Десерт Ферреро роше
- Котлеты куриные «Песто» с брокколи
- Мёд подагра
- Шоколад Россия. Пузырьки «Белый»
- Завтрак с лососем
- Козинак (кешью, миндаль, фундук, мед)
- Капуста с фаршем
- Куриные котлетки
- Оладьи_из_печени
- Меренга
- Хлебцы-молодцы хлебцы цельнозерновые
- Батон нарезной
- Глазурь для кулича на сухом молоке (на 2-3 шт)
- Килька каспийская обжаренная с овощным гарниром в томатном соусе
- Молочный коктейль
- Гречка отварная с растительным маслом
- Блины мамулины TNS
- Каша гречневая
- Куриные котлеты тушёные в сметане
- Салат тунец огурец помидор кукуруза рикотта)
- Кекс с творогом и изюмом
- Коржи для морковного торта
- Капуста начинка для блинов
- Капустная запеканка
- Бутерброд с икрой
Метки: Как приготовить Кекс яблочный, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
