Рецепт Штрудель с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с творогом и вишней

Cottage cheese (high protein)	200 г
Requeson de Albe Ricotta	155 г
Яйцо куриное	1 С1
Лаваш тонкий	100 г
Яичный белок куриный	30 г
Вишня	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с творогом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	10.3%	826 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5.4%	1600 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	4.7%	1825 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.7%	3114 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	3.7%	2314 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.3%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	7.8%	1104 г
Витамин В4, холин	36.11 мг	500 мг	7.2%	6.2%	1385 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	3.2%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	14.146 мкг	400 мкг	3.5%	3%	2828 г
Витамин В12, кобаламин	0.46 мкг	3 мкг	15.3%	13.1%	652 г
Витамин C, аскорбиновая	2.52 мг	90 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	1.6%	5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.126 мг	15 мг	0.8%	0.7%	11905 г
Витамин Н, биотин	4.378 мкг	50 мкг	8.8%	7.5%	1142 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.6614 мг	20 мг	3.3%	2.8%	3024 г
Ниацин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.8 мг	2500 мг	3.8%	3.2%	2665 г
Кальций, Ca	62.91 мг	1000 мг	6.3%	5.4%	1590 г
Кремний, Si	6.457 мг	30 мг	21.5%	18.4%	465 г
Магний, Mg	12.71 мг	400 мг	3.2%	2.7%	3147 г
Натрий, Na	35.54 мг	1300 мг	2.7%	2.3%	3658 г
Сера, S	64.58 мг	1000 мг	6.5%	5.6%	1548 г
Фосфор, P	94.8 мг	800 мг	11.9%	10.2%	844 г
Хлор, Cl	57.89 мг	2300 мг	2.5%	2.1%	3973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	3.94 мкг	~
Железо, Fe	0.377 мг	18 мг	2.1%	1.8%	4775 г
Йод, I	5.06 мкг	150 мкг	3.4%	2.9%	2964 г
Кобальт, Co	1.622 мкг	10 мкг	16.2%	13.8%	617 г
Литий, Li	0.472 мкг	~
Марганец, Mn	0.0177 мг	2 мг	0.9%	0.8%	11299 г
Медь, Cu	43.64 мкг	1000 мкг	4.4%	3.8%	2291 г
Молибден, Mo	3.559 мкг	70 мкг	5.1%	4.4%	1967 г
Никель, Ni	2.362 мкг	~
Олово, Sn	4.72 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	12.827 мкг	55 мкг	23.3%	19.9%	429 г
Стронций, Sr	6.28 мкг	~
Фтор, F	16.46 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24301 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	3.8%	2283 г
Цинк, Zn	0.2366 мг	12 мг	2%	1.7%	5072 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.24 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.808 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.161 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.945 г	min 16.8 г	5.6%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.322 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.207 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Штрудель с творогом и вишней составляет 117 кКал.

Порция = 159 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Штрудель с творогом и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Штрудель с творогом и вишней

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Штрудель с творогом и вишней, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с творогом и вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Венские вафли диабетические

Пирожное вишенка на торте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе