Рецепт Крупная посыпка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупная посыпка

Семечки Подсолнечника 50 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупная посыпка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 587.5 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 287 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 5.7% 300 г
Жиры 51 г 56 г 91.1% 15.5% 110 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 0.7% 2330 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 2.8% 606 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.7% 2400 г
Витамин В4, холин 31.5 мг 500 мг 6.3% 1.1% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 1.2% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.3% 5357 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 6.365 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.215 мг 20 мг 11.1% 1.9% 903 г
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394 мг 2500 мг 15.8% 2.7% 635 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3846 г
Магний, Mg 275 мг 400 мг 68.8% 11.7% 145 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14444 г
Сера, S 149.2 мг 1000 мг 14.9% 2.5% 670 г
Фосфор, P 587 мг 800 мг 73.4% 12.5% 136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.035 мг 18 мг 22.4% 3.8% 446 г
Марганец, Mn 2.245 мг 2 мг 112.3% 19.1% 89 г
Медь, Cu 637.5 мкг 1000 мкг 63.8% 10.9% 157 г
Селен, Se 4.7 мкг 55 мкг 8.5% 1.4% 1170 г
Цинк, Zn 3.82 мг 12 мг 31.8% 5.4% 314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.642 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.194 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.298 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Глицин 0.909 г ~
Глутаминовая кислота 3.054 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.85 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.272 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.867 г min 16.8 г 46.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.928 г от 11.2 до 20.6 г 88.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.795 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.78 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крупная посыпка составляет 587,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 587.5 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 51 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПНАЯ ПОСЫПКА

Крупная посыпка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 15,8 %, магнием - 68,8 %, фосфором - 73,4 %, железом - 22,4 %, марганцем - 112,3 %, медью - 63,8 %, цинком - 31,8 %

Чем полезен Крупная посыпка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупная посыпка, калорийность 587,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупная посыпка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты