Рецепт Тыква в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква в сметане
| Тыква | 502 г |
| Масло оливковое Pomance | 8 г |
| Сметана 10% | 180 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Тыква тушеная в сметане с зеленью
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.9% | 1167 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.1% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266 мкг | 900 мкг | 29.6% | 40.8% | 338 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 40.8% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 23.29 мг | 500 мг | 4.7% | 6.5% | 2147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 13% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.573 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.7% | 2414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 15.6% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.461 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9505 мг | 20 мг | 4.8% | 6.6% | 2104 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.89 мг | 2500 мг | 9.4% | 13% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 60.45 мг | 1000 мг | 6% | 8.3% | 1654 г |
| Кремний, Si | 27.055 мг | 30 мг | 90.2% | 124.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 6.2% | 2216 г |
| Натрий, Na | 159.78 мг | 1300 мг | 12.3% | 17% | 814 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3697 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 257.15 мг | 2300 мг | 11.2% | 15.4% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3922 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 16.8% | 818 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2528 г |
| Медь, Cu | 175.09 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 24.1% | 571 г |
| Молибден, Mo | 6.422 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.7% | 1090 г |
| Никель, Ni | 4.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9182 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4796 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.2% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.921 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% |
Энергетическая ценность Тыква в сметане составляет 72,5 кКал.
- Порция = 279 гр (202.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАНЕ
Тыква в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 90,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 17,5 %
Чем полезен Тыква в сметане
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша пшенная с молоком
- Салат Немецкий с ветчиной и жареным луком
- Банановый брауни
- Крылья маринованные Фиш
- Майонез Слобода на перепелиных яйцах
- ммдемс
- Печень куриная 2
- Салат капуста+огурец+ крабовые палочки
- Кекс творожный с изюмом
- Салат весенний
- Салат морской капусты и тофу
- Грудка тушёная с песто
- Криспы Итальянские
- Кисломолочный напиток протеин манго персик
- Капуста Кале
- Форель слабосоленая
- Рагу овощное с баклажанами
- Министерски салат
- Хлеб Рижский Хлеб ржаной бездрожжевой заварной
- Рыбная котлета
- Риет
- Фарш говядина самсон
- Пряники Ключики
- сок апельсиновое манго
- Шашлычки куриные с овощами гриль
- Сыр халуми для жарки
- Пирог ягодный
- Конфеты Attached суфле на фруктозе
- Торт с творогом с начинкой Трюфель в глазури
- Spinach, watercress and rocket salad
- Питахая
- Салат с тунцом
- Каша пшеничная
- Креведко наша
- Начинка грибная
- Конфеты Царское Лакомство (Крупской)
- Тыквенные семечки
- Курица в кисло-сладком соусе
- Куриные отбивные в кляре со сметаной и зеленью
- Лепешка с сыром
- Моцарелла без лактозы
- Салат огурец помидор перец Черемухин
- Салат с пекинской и майонезом
- Aktion Mediterrane Küche Rinderbraten"Boeuf Bourguignon | Speck | Champignons | Karotten | Kleine Kartoffel
- чизкейк
- Куриные тефтели с рисом
- Каша рисовая с молоком
- Конфета Nutley без сахара
- чизбургер
- Вермишель по восточному
- Штрудли
- Филе рыбы под соусом томатным
- Карп в аэрогриле
- Пирожки с капустой
- Отварной рис
- Горчица старорусская
- ..
- Омлет
- Масло сливочное Kalleh
- Творог Домик в деревне 5%
- Суп куриный с вермишелью
- Икринка с креветкой
- Салат морской
- Подсолнечная паста в порошке
- Грудка с грибами в сметане
- Грудка с грибами в сметане
- Салат с рукколой
- Оладьи из печени и моркови с луком
- Пельмени Любимые Калинковичи
- Шницель натуральный рубленный из птицы
- Пшеничная каша
- Курица на сковороде
- Вязанка молокуша
- Фалафель приготовленный
- Garlic olive oil
- Костный куриный бульон
- Сыр "Драмель" с пажитником
- Аврора
- Колбаски КАБАНОССИ "Hitmeat"
- сет роллов фудз
- Изделие цельнозерновое без муки "Ржано-пшеничный" ВкусВилл
- Сердце вареное свиное
- Пп хачапури
- Фисташки жареная солёная
- Тест 100
- Кекс детский
- Дипперы фри
- Сыр мягкий КремЧиз с огурцом 140гр
- Каша пшенная. Моя
- Картофель отварной в мундирах
- Салвт солянка овощная с молодой капустой
- Руккола, мангольд, шпинат
- Подливка из свиного вареного сердца
- Салат с тунцом
- Кокосовое молоко
- Мороженное сол карамель 93гр
- Хлебец Амарантовый ВкусВилл
- Курица с картофельным хашбрауном в тортилье
- Макароны с подливкой из вареного свиного сердца
- Скумбрия в маринаде
Метки: Как приготовить Тыква в сметане, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
