Рецепт Рагу овощное с баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное с баклажанами
| Морковь | 70 г |
| Лук | 65 г |
| Капуста | 130 г |
| Капуста краснокочанная | 175 г |
| Баклажан | 200 г |
| Помидоры Черри | 60 г |
| Оливковое Масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с баклажанами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.6% | 769 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.438 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.25 мг | 90 мг | 29.2% | 41.8% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.6% | 3940 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 19.9% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2188 мг | 20 мг | 1.1% | 1.6% | 9141 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.13 мг | 2500 мг | 10% | 14.3% | 996 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4312 г |
| Кремний, Si | 12.25 мг | 30 мг | 40.8% | 58.4% | 245 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27368 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15974 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 7.6% | 1881 г |
| Медь, Cu | 1.75 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Никель, Ni | 2.188 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20913 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.1072 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 11194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 16% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.1% |
Энергетическая ценность Рагу овощное с баклажанами составляет 69,9 кКал.
- Порция = 100 гр (69.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С БАКЛАЖАНАМИ
Рагу овощное с баклажанами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,2 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 40,8 %
Чем полезен Рагу овощное с баклажанами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Министерски салат
- Хлеб Рижский Хлеб ржаной бездрожжевой заварной
- Рыбная котлета
- Риет
- Фарш говядина самсон
- Пряники Ключики
- сок апельсиновое манго
- Шашлычки куриные с овощами гриль
- Сыр халуми для жарки
- Пирог ягодный
- Конфеты Attached суфле на фруктозе
- Торт с творогом с начинкой Трюфель в глазури
- Spinach, watercress and rocket salad
- Питахая
- Салат с тунцом
- Каша пшеничная
- Креведко наша
- Начинка грибная
- Конфеты Царское Лакомство (Крупской)
- Тыквенные семечки
- Курица в кисло-сладком соусе
- Куриные отбивные в кляре со сметаной и зеленью
- Лепешка с сыром
- Моцарелла без лактозы
- Салат огурец помидор перец Черемухин
- Салат с пекинской и майонезом
- Aktion Mediterrane Küche Rinderbraten"Boeuf Bourguignon | Speck | Champignons | Karotten | Kleine Kartoffel
- чизкейк
- Куриные тефтели с рисом
- Каша рисовая с молоком
- Конфета Nutley без сахара
- чизбургер
- Вермишель по восточному
- Штрудли
- Филе рыбы под соусом томатным
- Карп в аэрогриле
- Пирожки с капустой
- Отварной рис
- Горчица старорусская
- ..
- Омлет
- Масло сливочное Kalleh
- Творог Домик в деревне 5%
- Суп куриный с вермишелью
- Икринка с креветкой
- Салат морской
- Подсолнечная паста в порошке
- Грудка с грибами в сметане
- Грудка с грибами в сметане
- Салат с рукколой
- Оладьи из печени и моркови с луком
- Пельмени Любимые Калинковичи
- Шницель натуральный рубленный из птицы
- Пшеничная каша
- Курица на сковороде
- Вязанка молокуша
- Фалафель приготовленный
- Garlic olive oil
- Костный куриный бульон
- Сыр "Драмель" с пажитником
- Аврора
- Колбаски КАБАНОССИ "Hitmeat"
- сет роллов фудз
- Изделие цельнозерновое без муки "Ржано-пшеничный" ВкусВилл
- Сердце вареное свиное
- Пп хачапури
- Фисташки жареная солёная
- Тест 100
- Кекс детский
- Дипперы фри
- Сыр мягкий КремЧиз с огурцом 140гр
- Каша пшенная. Моя
- Картофель отварной в мундирах
- Салвт солянка овощная с молодой капустой
- Руккола, мангольд, шпинат
- Подливка из свиного вареного сердца
- Салат с тунцом
- Кокосовое молоко
- Мороженное сол карамель 93гр
- Хлебец Амарантовый ВкусВилл
- Курица с картофельным хашбрауном в тортилье
- Макароны с подливкой из вареного свиного сердца
- Скумбрия в маринаде
- Тортилья
- Овсянное печенье постное
- Треска каруста
- Корн дог с курицей и сыром
- Майонез легкий
- Карак чай на банановом молоке
- Пастила из вишни
- Фунчоза
- Шампиньоны жареные
- Манго замороженый
- Пельмени (шпинат)
- Салат с огурцом и редиской
- Запеканка творожная (9%) с изюмом и курагой ОШ
- Соус от свинины в собственном соку TNS
- Рыбный жир
- Салат с ципленком
- Сухари с изюмом "Зерница" (1 шт. ок. 6 г)
Метки: Как приготовить Рагу овощное с баклажанами, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с баклажанами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
