Рецепт Салат: огурец, черри, айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурец, черри, айсберг

Огурец парниковый 159 г
Айсберг (салат кочанный) 86 г
Подсолнечное масло 4 г
Помидоры черри, томаты 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурец, черри, айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.9% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.5% 8423 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.2% 1429 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.4% 2431 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
альфа Каротин 0.746 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 4.9% 7937 г
Ликопин 1885.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 13.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.6% 4390 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 6% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.388 мкг 400 мкг 2.8% 10.5% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 64.4% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 22.5% 1665 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.339 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 16129 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 37.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 9.7% 3889 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.1 мг 2500 мг 8.5% 31.8% 1173 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7369 г
Кремний, Si 18.28 мг 30 мг 60.9% 228.1% 164 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 10.9% 3484 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 15892 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25510 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 12.7% 2985 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 6.7% 5455 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 13.1% 2899 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 18.4% 2037 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 17.6% 2129 г
Молибден, Mo 0.345 мкг 70 мкг 0.5% 1.9% 20290 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45082 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 6% 6211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 42.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.866 мг ~
бета Ситостерол 1.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат: огурец, черри, айсберг составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЕЦ, ЧЕРРИ, АЙСБЕРГ

Салат: огурец, черри, айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кремнием - 60,9 %

Чем полезен Салат: огурец, черри, айсберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурец, черри, айсберг, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурец, черри, айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты