Рецепт Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли 127 г
Кабачок (Тушение) 112 г
Морковь (Тушение) 0 г
Оливковое масло 4 г
Лук репчатый (Жарка) 126 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.5% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.8% 2281 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 29.1% 455 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 18000 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.3% 9615 г
Ликопин 1760.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 57.328 мкг 400 мкг 14.3% 18.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 9.5% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 7.9% 1680 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7905 мг 20 мг 4% 5.3% 2530 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.04 мг 2500 мг 13% 17.2% 772 г
Кальций, Ca 35.98 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2779 г
Кремний, Si 7.676 мг 30 мг 25.6% 33.9% 391 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 8.9% 1491 г
Натрий, Na 65.86 мг 1300 мг 5.1% 6.8% 1974 г
Сера, S 49.85 мг 1000 мг 5% 6.6% 2006 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 11.7% 1143 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 9.8% 1345 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 18.7% 710 г
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 17% 784 г
Медь, Cu 159.07 мкг 1000 мкг 15.9% 21.1% 629 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 2.185 мкг 55 мкг 4% 5.3% 2517 г
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65041 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 7.2% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ПИНТО С ТОМАТАМИ, КАБАЧКОМ И ЛУКОМ

Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, калием - 13 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 12,8 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль Пинто с томатами, кабачком и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги