Войти

Рецепт Цветная капуста, варёное яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста, варёное яйцо

Цветная капуста (Запекание) 480 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Красный лук 100 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Йогурт домашний 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста, варёное яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.1% 982 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 14% 846 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 10.8% 1099 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.4% 1417 г
Витамин В4, холин 55.3 мг 500 мг 11.1% 13.2% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 15.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 11.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.915 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3665 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 67.7 мг 90 мг 75.2% 89.1% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 6.3% 1896 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.356 мкг 50 мкг 6.7% 7.9% 1490 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 12.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.9939 мг 20 мг 5% 5.9% 2012 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.56 мг 2500 мг 7.3% 8.6% 1362 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 5% 2405 г
Кремний, Si 12.918 мг 30 мг 43.1% 51.1% 232 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2584 г
Натрий, Na 245.08 мг 1300 мг 18.9% 22.4% 530 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1231 г
Хлор, Cl 371.66 мг 2300 мг 16.2% 19.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 199.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 7.3% 1606 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2976 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 23.5% 504 г
Литий, Li 16.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 8.6% 1378 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 7.3% 1616 г
Молибден, Mo 6.101 мкг 70 мкг 8.7% 10.3% 1147 г
Никель, Ni 4.601 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.222 мкг 55 мкг 7.7% 9.1% 1303 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38388 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 6.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 4.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.185 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста, варёное яйцо составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ВАРЁНОЕ ЯЙЦО

Цветная капуста, варёное яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 75,2 %, кремнием - 43,1 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Цветная капуста, варёное яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста, варёное яйцо, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста, варёное яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная запеканка с абрикосами и персиками
Автор Мирабелла
59
10.6
0.1
3.8
9
5 3
Салат брокколи руккола мясо и помидор
Автор Море Перемен
65.3
10
1.5
2.1
15
1 0
Харчо от Наташеньки
Автор Nataly Vorobyova
54
2.8
3.6
2.5
0
3 0
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
18 258
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Mariа_?
31-05-2025
Дневник питания за 31.05.2025
Всем бобра) сегодня у меня выходной. В 5 утра меня...
15 61
Лучшие рационы
Елена
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
Витамины и минералы: 83%
Maximus Otto
2025-06-03
Калорийность: 1374 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2025-06-02
Калорийность: 1457 кКал
Витамины и минералы: 92%