Рецепт Малиновый пуддинг с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый пуддинг с кедровыми орешками

Малина 150 г
Миндальное молоко, неподслащенное 100 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Эритритол 1 штука
Цедра лимонная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый пуддинг с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.6% 1000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.8% 800 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 4.6% 2752 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4587 г
бета Криптоксантин 0.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3214 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 3% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6784 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 22.3% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3012 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.332 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 18.5% 686 г
гамма Токоферол 0.809 мг ~
Витамин E, добавленный 2.269 мг ~
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3605 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.6% 1481 г
Дигидрофиллохинон 0.036 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7245 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2761 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.13 мг 2500 мг 7.1% 9% 1411 г
Кальций, Ca 87.06 мг 1000 мг 8.7% 11% 1149 г
Кремний, Si 20.968 мг 30 мг 69.9% 88.4% 143 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 10.2% 1230 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4817 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 2.5% 4970 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 11.4% 1111 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 8.1% 1552 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 13.7% 930 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.76 мг 2 мг 38% 48% 263 г
Медь, Cu 195.48 мкг 1000 мкг 19.5% 24.7% 512 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 14.5% 868 г
Никель, Ni 2.366 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32353 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1887 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.668 г от 4.7 до 16.8 г 56.8% 71.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.627 мг ~
Кампестерол 1.434 мг ~
бета Ситостерол 9.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.543 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.377 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Малиновый пуддинг с кедровыми орешками составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ ПУДДИНГ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Малиновый пуддинг с кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином E - 14,6 %, кремнием - 69,9 %, марганцем - 38 %, медью - 19,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Малиновый пуддинг с кедровыми орешками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновый пуддинг с кедровыми орешками, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый пуддинг с кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы