Рецепт Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир

Овсяная мука 30 г
Кокосовая Мука 60 г
Яйцо куриное 114 г
Подсолнечное масло 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Кефир обезжиренный 122 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6% 685 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.9% 376 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3% 1344 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 18.6% 220 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 5.2% 785 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6% 682 г
Витамин В4, холин 120.95 мг 500 мг 24.2% 9.9% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 5.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.249 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6401 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 5.3% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 3.7% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Витамин Н, биотин 9.754 мкг 50 мкг 19.5% 8% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3186 мг 20 мг 11.6% 4.8% 863 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.23 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1632 г
Кальций, Ca 83.4 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1199 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1723 г
Натрий, Na 470.32 мг 1300 мг 36.2% 14.8% 276 г
Сера, S 84.73 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1180 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 8.1% 509 г
Хлор, Cl 107.09 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 3.3% 1241 г
Йод, I 12.06 мкг 150 мкг 8% 3.3% 1244 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 18.3% 224 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Медь, Cu 39.02 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2563 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1515 г
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Селен, Se 12.938 мкг 55 мкг 23.5% 9.6% 425 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12858 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2% 2000 г
Цинк, Zn 0.6262 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.885 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.073 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.391 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 2.395 г ~
14:0 Миристиновая 0.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.866 г min 16.8 г 17.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МУКА КОКОСОВАЯ, ОВСЯНАЯ И КЕФИР

Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли мука кокосовая, овсяная и кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы