Рецепт Салат с кукурузой и крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой и крабовым мясом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 350 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 60 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.9% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.1% 2066 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 6.1% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 2.155 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 7.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.9% 1200 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 13% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.963 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 11.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6579 г
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1245 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3348 мг 20 мг 6.7% 7.2% 1498 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.52 мг 2500 мг 4.8% 5.1% 2074 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 2% 5313 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9202 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1645 г
Натрий, Na 301.59 мг 1300 мг 23.2% 24.8% 431 г
Сера, S 75.96 мг 1000 мг 7.6% 8.1% 1316 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 22.1% 484 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2287 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3650 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 24.4% 438 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4090 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 4.9% 2182 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5957 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 14.754 мкг 55 мкг 26.8% 28.6% 373 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.761 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и крабовым мясом составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И КРАБОВЫМ МЯСОМ

Салат с кукурузой и крабовым мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Салат с кукурузой и крабовым мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой и крабовым мясом, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой и крабовым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты