Рецепт Салат 16.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.04

Тунец натуральный. Консервы	256 г
Лук репчатый	51 г
Пекинская капуста	470 г
Огурец соленый	344 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	230 г
Яичный белок куриный	38 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	38 г
Йогурт греческий Neo	54 г
Горчица Баварская	29 г
соль йодированная	4 г
Чеснок	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.7 ккал	1684 ккал	5%	6%	2012 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	12.9%	927 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9.6%	1244 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.3%	9522 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.8%	2500 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.3%	2782 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.3 мкг	900 мкг	5.9%	7%	1689 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	0.356 мкг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	2%	5814 г
Лютеин + Зеаксантин	17.065 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	9.9%	1200 г
Витамин В4, холин	48.72 мг	500 мг	9.7%	11.6%	1026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	6.7%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	6.9%	1724 г
Витамин В9, фолаты	29.713 мкг	400 мкг	7.4%	8.8%	1346 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	3.7%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	11.35 мг	90 мг	12.6%	15.1%	793 г
Витамин D, кальциферол	0.387 мкг	10 мкг	3.9%	4.7%	2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.085 мг	15 мг	7.2%	8.6%	1382 г
Витамин Н, биотин	3.786 мкг	50 мкг	7.6%	9.1%	1321 г
Витамин К, филлохинон	15.3 мкг	120 мкг	12.8%	15.3%	784 г
Витамин РР, НЭ	3.446 мг	20 мг	17.2%	20.5%	580 г
Ниацин	1.981 мг	~
Бетаин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.04 мг	2500 мг	8.7%	10.4%	1152 г
Кальций, Ca	52.31 мг	1000 мг	5.2%	6.2%	1912 г
Кремний, Si	0.208 мг	30 мг	0.7%	0.8%	14423 г
Магний, Mg	16.44 мг	400 мг	4.1%	4.9%	2433 г
Натрий, Na	639.16 мг	1300 мг	49.2%	58.8%	203 г
Сера, S	87.58 мг	1000 мг	8.8%	10.5%	1142 г
Фосфор, P	99.8 мг	800 мг	12.5%	14.9%	802 г
Хлор, Cl	479.99 мг	2300 мг	20.9%	25%	479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.2 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	6.8%	1765 г
Йод, I	25.67 мкг	150 мкг	17.1%	20.4%	584 г
Кобальт, Co	9.825 мкг	10 мкг	98.3%	117.4%	102 г
Литий, Li	0.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.1126 мг	2 мг	5.6%	6.7%	1776 г
Медь, Cu	53.13 мкг	1000 мкг	5.3%	6.3%	1882 г
Молибден, Mo	2.098 мкг	70 мкг	3%	3.6%	3337 г
Никель, Ni	1.38 мкг	~
Рубидий, Rb	18.7 мкг	~
Селен, Se	6.464 мкг	55 мкг	11.8%	14.1%	851 г
Фтор, F	204.56 мкг	4000 мкг	5.1%	6.1%	1955 г
Хром, Cr	18.54 мкг	50 мкг	37.1%	44.3%	270 г
Цинк, Zn	0.4598 мг	12 мг	3.8%	4.5%	2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.187 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.368 г	от 4.7 до 16.8 г	29.1%	34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.737 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.807 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	0.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.187 г	min 16.8 г	7.1%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.473 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.525 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	16.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Салат 16.04 составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.7 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.04

Салат 16.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 20,9 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 98,3 %, селеном - 11,8 %, хромом - 37,1 %

Чем полезен Салат 16.04

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 16.04, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.04, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-08-07

Калорийность: 1168 кКал

Витамины и минералы: 87%

Светлана

2025-08-06

Калорийность: 1352 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2025-08-04

Калорийность: 1494 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе