Рецепт Оладьи творожные(рацион#3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожные(рацион#3)

Творог 5% жирности 240 г
Кефир 1% жирности 280 г
Яйцо куриное 100 г
Семя для салатов 10 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яблоко 192 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные(рацион#3)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.4% 1028 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин В4, холин 51.51 мг 500 мг 10.3% 5.7% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.661 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 9.5% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Витамин Н, биотин 5.634 мкг 50 мкг 11.3% 6.3% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3719 мг 20 мг 11.9% 6.6% 843 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.14 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1469 г
Кальций, Ca 90.82 мг 1000 мг 9.1% 5% 1101 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2377 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Натрий, Na 45.68 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2846 г
Сера, S 97.4 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 8.6% 644 г
Хлор, Cl 80.58 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.1 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 20.01 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1620 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 13.2% 418 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Молибден, Mo 7.996 мкг 70 мкг 11.4% 6.3% 875 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 13.275 мкг 55 мкг 24.1% 13.3% 414 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15180 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2349 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.629 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные(рацион#3) составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (424.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ(РАЦИОН#3)

Оладьи творожные(рацион#3) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 23,9 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Оладьи творожные(рацион#3)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожные(рацион#3), калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожные(рацион#3), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы