Рецепт Цуцуц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цуцуц
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Баклажан (Запекание) | 120 г |
| Кабачок (Запекание) | 120 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 90 г |
| Сыр Лёгкий 15% в Нарезке | 75 г |
| Греческий | 65 г |
| Томатная паста. Консервы | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цуцуц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 14.2% | 760 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 32.19 мг | 500 мг | 6.4% | 6.9% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 13% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 18.6% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.888 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 7.4% | 1454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.911 мг | 20 мг | 14.6% | 15.7% | 687 г |
| Ниацин | 3.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.94 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.3% | 660 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8598 г |
| Кремний, Si | 28.163 мг | 30 мг | 93.9% | 100.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 36.69 мг | 400 мг | 9.2% | 9.9% | 1090 г |
| Натрий, Na | 18.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6886 г |
| Сера, S | 77.2 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.3% | 1295 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 10.3% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 52.56 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2029 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 4.712 мкг | 10 мкг | 47.1% | 50.6% | 212 г |
| Литий, Li | 39.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1650 г |
| Медь, Cu | 103.53 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.2% | 966 г |
| Молибден, Mo | 8.464 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13% | 827 г |
| Никель, Ni | 2.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.846 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9.5% | 1135 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8249 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 23.6% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 5.2% | 2064 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.195 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цуцуц составляет 93,1 кКал.
- Порция = 356 гр (331.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.1 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 77.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦУЦУЦ
Цуцуц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 15,2 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 47,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 22 %
Чем полезен Цуцуц
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина с индейкой
- Начинка ?
- Мексиканский салат
- Персиковое мороженое с мятой
- Чикалаб вафля
- Киндер шоколад
- Салат с пекинской капустой
- Тыквенный суп
- Щи
- Яичница с грибами и помидорами
- Пирог песочный
- Кофе торабика
- Пирожки из лаваша
- Суп томатный
- Кофе Maxim В стиках 3 в 1
- Хлеб 2
- Свиные рёбрышки с перечным соусом
- Каша дружба
- Гавайская смесь
- Матча
- WINTER CHERRY (WHISKY version)
- Булгур, томаты, красное киноа
- Шашлык из филе
- Завтрак
- Паста фундук
- Батат с фаршем
- Щавелевый суп
- Ленивые вареники 17
- Завертон с крабовой
- Сырники
- Латте 2.5 эконива
- Творог 5% с джемом
- Грудка с луком, помидорами, картошкой и сыром
- Отварной картофель
- Сырники
- Мусс кофейный
- Хлопья овсяные Геркулес традиционный
- Колбаса отборная
- Протеин из мака мой
- Омлет с гречкой
- Творог мягкий 0,1%
- Панкейки КС
- Кокосовая сгущенка Nutley моя
- Хлеб гречичный
- Релиш
- Молоко 1,5% пастеризованное
- Яйцо куриное, С0
- Творог + йогутр (копия)
- Рагу овощное в духовке
- Бутерброд с икрой
- Овсяно блин без наполнения
- Творожные оладьи
- Груша желтая
- Салат с огурцом и брокколи
- Картофельный маффин 143 гр.
- Базилио соус томатный
- Кофе натуральный молотый
- Хлеб тостовый классический
- Зефир Сибирь
- Греческий йогурт ТЕОС 2%
- Печенье маквитис та...
- Морковный кекс
- Лаваш армянский "Премиум"
- 2025_04_16 !рис
- Кабачковая запеканка
- Крендельки Coffee Time
- Чахохбили аэрогриль
- Пирог с тунцом и луком
- Онигири "Лосось с имбирём"
- Куриная голень на гриле
- Мюсли 4 злака сфруктово-ореховые
- Грудка запечённая в духовка
- Запеканка с мясом и макаронами "Сытная" (копия)
- Грильяж свой
- Сыр маасдам
- Хлебец Щедрый бородинский
- Фруктовое пюре
- Котлета тушеная (свинина +говядина)
- капуста квашенная с хреном (мировой закусок)
- Бурито с говяжьем фаршем и рисом
- Салат с копченым сыром-косичкой
- Сыр Элитный
- Овсянка сэр
- Отбивные из куриной грудки
- Говяжья печень с овощами
- Молоко буренка 3,2%
- Омлет
- Паштет лососевый
- Гречка с луком и морковью
- Запеканка
- Салат из кв.капусты
- Икра трески
- Молоко без лактозы
- Exponenta High-PRO Сметана 0%
- Из Польши: Вафли Dr Gerard Masterpiece, в шоколадной глазури
- Протеиновая запеканка
- Яблочные оладьи с бананом
- Топинг Фит Актив Халва
- Буханка круассан с ветчиной и сыром
- Шоколадное желе
Метки: Как приготовить Цуцуц, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цуцуц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
