Рецепт Тесто для перепечи на псиллиуме и белке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для перепечи на псиллиуме и белке

Псиллиум	1 г
Вода	80 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яичный белок куриный (Запекание)	50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	90 г
Оливковое масло	2 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Мука из отрубей пшеничная	30 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Псиллиума . залила водой, размешала. Добавила муки, соль по вкусу. Замесила тесто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для перепечи на псиллиуме и белке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	830 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5.3%	938 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	3.9%	1244 г
Углеводы	32.8 г	219 г	15%	7.4%	668 г
Углеводы (общие)	18.4 г	~
Пищевые волокна	9.9 г	20 г	49.5%	24.4%	202 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	1%	4846 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	4.2%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	3.6%	1374 г
Витамин В4, холин	16.02 мг	500 мг	3.2%	1.6%	3121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	3.1%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	3.8%	1290 г
Витамин В9, фолаты	12.989 мкг	400 мкг	3.2%	1.6%	3080 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.583 мг	15 мг	17.2%	8.5%	581 г
Витамин Н, биотин	1.626 мкг	50 мкг	3.3%	1.6%	3075 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.102 мг	20 мг	10.5%	5.2%	951 г
Ниацин	1.134 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.75 мг	2500 мг	8.3%	4.1%	1209 г
Кальций, Ca	25.86 мг	1000 мг	2.6%	1.3%	3867 г
Магний, Mg	78.2 мг	400 мг	19.6%	9.7%	512 г
Натрий, Na	344.45 мг	1300 мг	26.5%	13.1%	377 г
Сера, S	55.01 мг	1000 мг	5.5%	2.7%	1818 г
Фосфор, P	219.1 мг	800 мг	27.4%	13.5%	365 г
Хлор, Cl	513.07 мг	2300 мг	22.3%	11%	448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.7 мкг	~
Железо, Fe	3.313 мг	18 мг	18.4%	9.1%	543 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11278 г
Кобальт, Co	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3846 г
Марганец, Mn	1.2622 мг	2 мг	63.1%	31.1%	158 г
Медь, Cu	146.64 мкг	1000 мкг	14.7%	7.2%	682 г
Молибден, Mo	3.309 мкг	70 мкг	4.7%	2.3%	2115 г
Селен, Se	11.819 мкг	55 мкг	21.5%	10.6%	465 г
Фтор, F	30.84 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12970 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12195 г
Цинк, Zn	0.9284 мг	12 мг	7.7%	3.8%	1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.268 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.161 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.333 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.691 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.047 г	от 4.7 до 16.8 г	43.6%	21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.509 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.055 г	min 16.8 г	6.3%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.053 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.881 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Тесто для перепечи на псиллиуме и белке составляет 203 кКал.

Порция = 183 гр (371.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	32.8 г	-%
	Пищевые волокна	9.9 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕРЕПЕЧИ НА ПСИЛЛИУМЕ И БЕЛКЕ

Тесто для перепечи на псиллиуме и белке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 22,3 %, железом - 18,4 %, марганцем - 63,1 %, медью - 14,7 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Тесто для перепечи на псиллиуме и белке

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для перепечи на псиллиуме и белке, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для перепечи на псиллиуме и белке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе