Рецепт Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база)

Творог 1% Классический (Савушкин) 1210 г
Яйцо куриное 6 С1
Водка 40% об. 120 г
Ликёр 40% Самбука (Туманы) 0 г
Аперитив 15% Аперолиум (Туманы) 0 г
Сметана 20% жирности 300 г
Сметана 18% жирности (Поставы Городок) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Вода 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.6% 673 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 8% 967 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.1% 857 г
Витамин В4, холин 59.51 мг 500 мг 11.9% 9.2% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.48 мкг 400 мкг 5.6% 4.3% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 20% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3% 2600 г
Витамин Н, биотин 6.855 мкг 50 мкг 13.7% 10.6% 729 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7451 мг 20 мг 13.7% 10.6% 729 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.01 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Кальций, Ca 92.03 мг 1000 мг 9.2% 7.1% 1087 г
Кремний, Si 2.797 мг 30 мг 9.3% 7.2% 1073 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3221 г
Сера, S 127.4 мг 1000 мг 12.7% 9.9% 785 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 13% 596 г
Хлор, Cl 85.55 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2088 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 4.3% 1814 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 23.4% 331 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.6% 4890 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 6.3% 1235 г
Молибден, Mo 6.649 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1053 г
Никель, Ni 10.574 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 18.855 мкг 55 мкг 34.3% 26.6% 292 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10858 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 9.4% 826 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.439 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база) составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 305 гр (392.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 1% С ЯЙЦОМ, КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ (БАЗА)

Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 34,3 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база), калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 1% с яйцом, курагой и черносливом (база), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты