Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 340 г
Огурец грунтовый 420 г
Кукуруза, консервы 278 г
Лук зеленый (перо) 83 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.5% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 12% 1132 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 4.1% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.7% 1268 г
Витамин В4, холин 63.27 мг 500 мг 12.7% 17.3% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 12.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.132 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 11.3% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 8.4% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 6.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5660 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 12.9% 1056 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 16.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2130 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.84 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1854 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2791 г
Кремний, Si 15.846 мг 30 мг 52.8% 71.8% 189 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 6.9% 1949 г
Натрий, Na 235.65 мг 1300 мг 18.1% 24.6% 552 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 8.7% 1570 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 22.3% 612 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1907 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 39.3% 346 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2240 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 9% 1518 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 5.4% 2530 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 12.449 мкг 55 мкг 22.6% 30.7% 442 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16273 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 7.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 5.4% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.732 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты