Рецепт Редис со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис со сметаной

Редис белый 440 г
Сметана 20% 100 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.9% 1474 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.4% 13688 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.2% 2492 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.376 мкг 400 мкг 2.8% 5.7% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 23.56 мг 90 мг 26.2% 53.5% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.2438 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8203 г
Макроэлементы
Калий, K 227.54 мг 2500 мг 9.1% 18.6% 1099 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4355 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5427 г
Натрий, Na 120.23 мг 1300 мг 9.2% 18.8% 1081 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10593 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5.9% 3478 г
Хлор, Cl 165.35 мг 2300 мг 7.2% 14.7% 1391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 7.6% 2736 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 2.9% 7273 г
Медь, Cu 81.19 мкг 1000 мкг 8.1% 16.5% 1232 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 22951 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2% 9666 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.1073 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11184 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Редис со сметаной составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС СО СМЕТАНОЙ

Редис со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %

Чем полезен Редис со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис со сметаной, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги