Рецепт Пирожное Картошка из нута [18.04.25]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Картошка из нута [18.04.25]

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 260 г
Финики 150 г
Грецкий орех 28 г
Овсяша овсяный 3.2% 115 г
Вода 10 г
Какао-порошок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка из нута [18.04.25]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5% 962 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.9% 805 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 21.3% 225 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1% 4765 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 2% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 83.23 мкг 400 мкг 20.8% 9.9% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.27 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4537 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6711 мг 20 мг 8.4% 4% 1197 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.77 мг 2500 мг 16.2% 7.7% 619 г
Кальций, Ca 75.9 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1318 г
Кремний, Si 41.685 мг 30 мг 139% 66.5% 72 г
Магний, Mg 91.03 мг 400 мг 22.8% 10.9% 439 г
Натрий, Na 108.4 мг 1300 мг 8.3% 4% 1199 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1940 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 10.4% 462 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 4.204 мг 18 мг 23.4% 11.2% 428 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2755 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 1.1084 мг 2 мг 55.4% 26.5% 180 г
Медь, Cu 749.89 мкг 1000 мкг 75% 35.9% 133 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 4.9% 985 г
Никель, Ni 14.216 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 2.428 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2265 г
Стронций, Sr 18.96 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6420 г
Хром, Cr 13.9 мкг 50 мкг 27.8% 13.3% 360 г
Цинк, Zn 1.6391 мг 12 мг 13.7% 6.6% 732 г
Цирконий, Zr 4.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.33 г от 0.9 до 3.7 г 36.7% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.919 г от 4.7 до 16.8 г 40.8% 19.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.463 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.244 г от 11.2 до 20.6 г 20% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка из нута [18.04.25] составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 8.9 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ИЗ НУТА [18.04.25]

Пирожное Картошка из нута [18.04.25] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,8 %, калием - 16,2 %, кремнием - 139 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 21,7 %, железом - 23,4 %, марганцем - 55,4 %, медью - 75 %, хромом - 27,8 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Пирожное Картошка из нута [18.04.25]

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное Картошка из нута [18.04.25], калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Картошка из нута [18.04.25], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы