Рецепт Суп-пюре грибной с запеченными грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибной с запеченными грибами

Шампиньоны (Запекание) 200 г
Картофель (Варка со сливом) 1 Штука
Молоко 1,5% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной с запеченными грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.4% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.2% 952 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 13.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 36.2% 608 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 7.5% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 1.374 мг 5 мг 27.5% 60.7% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.103 мкг 400 мкг 4.8% 10.6% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 21% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 9.774 мкг 50 мкг 19.5% 43% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9077 мг 20 мг 19.5% 43% 512 г
Ниацин 3.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.9 мг 2500 мг 19.2% 42.4% 520 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Кремний, Si 12.885 мг 30 мг 43% 94.9% 233 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2581 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31707 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 3989 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 24.1% 922 г
Хлор, Cl 20.64 мг 2300 мг 0.9% 2% 11143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 34.17 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 18.3% 1202 г
Кобальт, Co 10.689 мкг 10 мкг 106.9% 236% 94 г
Литий, Li 17.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 13.7% 1612 г
Медь, Cu 353.94 мкг 1000 мкг 35.4% 78.1% 283 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 11.3% 1947 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 16.738 мкг 55 мкг 30.4% 67.1% 329 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Титан, Ti 35.02 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26385 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 44.8% 494 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4301 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной с запеченными грибами составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 312 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ГРИБАМИ

Суп-пюре грибной с запеченными грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, витамином B5 - 27,5 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 19,2 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 106,9 %, медью - 35,4 %, селеном - 30,4 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Суп-пюре грибной с запеченными грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре грибной с запеченными грибами, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибной с запеченными грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги