Рецепт Начинка с крапивой для пирожка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка с крапивой для пирожка

Рис отварной 762 г
Яйцо куриное 271 г
Крапива 270 г
Укроп 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка с крапивой для пирожка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.9% 789 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 7.4% 515 г
Углеводы (общие) 43.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 2.6% 1490 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 95.29 мг 500 мг 19.1% 7.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.82 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5865 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 4.7% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6112 мг 20 мг 13.1% 5% 766 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.61 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2854 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4417 г
Кремний, Si 55.711 мг 30 мг 185.7% 71% 54 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 3.1% 1249 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 1% 3647 г
Сера, S 63.28 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1580 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 5.9% 645 г
Хлор, Cl 48.02 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.9 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 83.62 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.3% 1654 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3151 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 10.1% 378 г
Литий, Li 2.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.7157 мг 2 мг 35.8% 13.7% 279 г
Медь, Cu 158.77 мкг 1000 мкг 15.9% 6.1% 630 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1441 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 14.132 мкг 55 мкг 25.7% 9.8% 389 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 11.14 мкг ~
Фтор, F 146.23 мкг 4000 мкг 3.7% 1.4% 2735 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 1.0303 мг 12 мг 8.6% 3.3% 1165 г
Цирконий, Zr 4.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Начинка с крапивой для пирожка составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА С КРАПИВОЙ ДЛЯ ПИРОЖКА

Начинка с крапивой для пирожка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,1 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 185,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 35,8 %, медью - 15,9 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Начинка с крапивой для пирожка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка с крапивой для пирожка, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка с крапивой для пирожка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги