Рецепт Яичный блин с капустой и начинкой из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с капустой и начинкой из тунца

яйцо 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Масло гхи 5 г
Тунец салатный в собственном соку 30 г
хлебцы гречневые Dr. Korner 2 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с капустой и начинкой из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.5% 673 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.4% 757 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3% 2126 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 6% 1061 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Витамин В4, холин 84.42 мг 500 мг 16.9% 10.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.355 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4276 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 13.7% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 8.3% 767 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 13% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.2903 мг 20 мг 1.5% 1% 6889 г
Ниацин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.94 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Кальций, Ca 33.23 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3009 г
Кремний, Si 17.097 мг 30 мг 57% 36.2% 175 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4430 г
Натрий, Na 47.42 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2741 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1455 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 5.7% 1113 г
Хлор, Cl 11.94 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2022 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 6.2% 1033 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2% 3101 г
Медь, Cu 50.97 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1962 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2170 г
Никель, Ni 4.839 мкг ~
Селен, Se 10.323 мкг 55 мкг 18.8% 12% 533 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19075 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 2.5% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 254.866 г ~
Валин 248.406 г ~
Гистидин* 109.686 г ~
Изолейцин 193.565 г ~
Лейцин 348.408 г ~
Лизин 290.342 г ~
Метионин 135.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 196.789 г ~
Триптофан 64.519 г ~
Фенилаланин 209.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичный блин с капустой и начинкой из тунца составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (243.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С КАПУСТОЙ И НАЧИНКОЙ ИЗ ТУНЦА

Яичный блин с капустой и начинкой из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином C - 21,5 %, витамином H - 13 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 57 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Яичный блин с капустой и начинкой из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с капустой и начинкой из тунца, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с капустой и начинкой из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы