Рецепт Пп Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп Хачапури

Творог обезжиренный (Кореновск) 348 г
Яйца Селяночка С0 56 г
Мука рисовая 43 г
Масло сливочное Крестьянское 8 г
Яичный желток куриный 22 г
Яйца Селяночка С0 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.3% 494 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2222 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.8% 1139 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.47 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1635 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 18.5% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 6.582 мкг 50 мкг 13.2% 8.7% 760 г
Витамин РР, НЭ 2.5127 мг 20 мг 12.6% 8.3% 796 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.95 мг 2500 мг 3% 2% 3381 г
Кальций, Ca 75.98 мг 1000 мг 7.6% 5% 1316 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2714 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4659 г
Сера, S 136.33 мг 1000 мг 13.6% 8.9% 734 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 10.8% 607 г
Хлор, Cl 73.4 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4206 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 13.4% 490 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 40.64 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2461 г
Молибден, Mo 4.998 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1401 г
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 19.817 мкг 55 мкг 36% 23.6% 278 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21153 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.538 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.145 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.151 г ~
Заменимые аминокислоты 6.068 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 1.237 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%

Энергетическая ценность Пп Хачапури составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ

Пп Хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 36 %

Чем полезен Пп Хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп Хачапури, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп Хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы