Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Овсяная крупа 180 г
Белок куриный 120 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт греческий Maeil 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.2% 1197 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2284 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 63.67 мг 500 мг 12.7% 7.9% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.97 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4459 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин Н, биотин 8.515 мкг 50 мкг 17% 10.5% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7182 мг 20 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.94 мг 2500 мг 4.8% 3% 2084 г
Кальций, Ca 88.82 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1126 г
Кремний, Si 11.727 мг 30 мг 39.1% 24.3% 256 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Натрий, Na 61.36 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 3% 2051 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 9.6% 644 г
Хлор, Cl 42.73 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 5% 1248 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 20.7% 299 г
Марганец, Mn 1.3817 мг 2 мг 69.1% 42.9% 145 г
Медь, Cu 148.94 мкг 1000 мкг 14.9% 9.2% 671 г
Молибден, Mo 11.464 мкг 70 мкг 16.4% 10.2% 611 г
Никель, Ni 13.173 мкг ~
Селен, Se 12.533 мкг 55 мкг 22.8% 14.1% 439 г
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12804 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.8991 мг 12 мг 7.5% 4.7% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.83 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.197 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 330 гр (532 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Овсяные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином H - 17 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 69,1 %, медью - 14,9 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Овсяные панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные панкейки, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы