Рецепт Гречка с мясом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом 2

Подсолнечное масло	20 г
Говядина 1 кат.	105 г
Лук репчатый	50 г
Помидор (томат), парниковый	66 г
Перец сладкий желтый	92 г
Гречневая крупа ядрица	50 г
Вода	150 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.6 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1482 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.9%	1490 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	11.2%	789 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	3%	2959 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.6%	1333 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3%	2975 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	1.1%	7500 г
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	1.4%	6098 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.4%	2571 г
Витамин В4, холин	19.1 мг	500 мг	3.8%	3.3%	2618 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	3.1%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	7.5%	1183 г
Витамин В9, фолаты	12.448 мкг	400 мкг	3.1%	2.7%	3213 г
Витамин В12, кобаламин	0.503 мкг	3 мкг	16.8%	14.8%	596 г
Витамин C, аскорбиновая	26.9 мг	90 мг	29.9%	26.3%	335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.79 мг	15 мг	11.9%	10.5%	838 г
Витамин Н, биотин	1.669 мкг	50 мкг	3.3%	2.9%	2996 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.5096 мг	20 мг	12.5%	11%	797 г
Ниацин	1.375 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.22 мг	2500 мг	7.1%	6.3%	1411 г
Кальций, Ca	16.56 мг	1000 мг	1.7%	1.5%	6039 г
Кремний, Si	8.648 мг	30 мг	28.8%	25.4%	347 г
Магний, Mg	26.39 мг	400 мг	6.6%	5.8%	1516 г
Натрий, Na	728.52 мг	1300 мг	56%	49.3%	178 г
Сера, S	65.31 мг	1000 мг	6.5%	5.7%	1531 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	8.7%	1013 г
Хлор, Cl	1123.33 мг	2300 мг	48.8%	43%	205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.3 мкг	~
Бор, B	64.6 мкг	~
Ванадий, V	15.71 мкг	~
Железо, Fe	1.388 мг	18 мг	7.7%	6.8%	1297 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6757 г
Кобальт, Co	3.105 мкг	10 мкг	31.1%	27.4%	322 г
Литий, Li	3.912 мкг	~
Марганец, Mn	0.2177 мг	2 мг	10.9%	9.6%	919 г
Медь, Cu	128.1 мкг	1000 мкг	12.8%	11.3%	781 г
Молибден, Mo	8.729 мкг	70 мкг	12.5%	11%	802 г
Никель, Ni	4.449 мкг	~
Олово, Sn	14.64 мкг	~
Рубидий, Rb	67.3 мкг	~
Селен, Se	0.672 мкг	55 мкг	1.2%	1.1%	8185 г
Стронций, Sr	27.99 мкг	~
Титан, Ti	3.04 мкг	~
Фтор, F	47.25 мкг	4000 мкг	1.2%	1.1%	8466 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	4.8%	1818 г
Цинк, Zn	0.9616 мг	12 мг	8%	7%	1248 г
Цирконий, Zr	3.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.327 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.197 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.381 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.474 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.258 г	~
Глутаминовая кислота	0.844 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.391 г	от 4.7 до 16.8 г	50.9%	44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.971 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.857 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.107 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.085 г	~
17:0 Маргариновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.547 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.415 г	min 16.8 г	14.4%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.182 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.608 г	от 11.2 до 20.6 г	23.3%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.377 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Гречка с мясом 2 составляет 113,6 кКал.

Порция = 272 гр (309 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.6 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ 2

Гречка с мясом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином C - 29,9 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 28,8 %, хлором - 48,8 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Гречка с мясом 2

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с мясом 2, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Жаркое из свинины

Автор Анастасия Миронова

Капуста с мясом в духовке

Тыквенный суп с креветками

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе