Рецепт куриная грудка в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка в сметанном соусе

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	500 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Вода	100 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Лук порей	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.3 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2540 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	22%	685 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.2%	4667 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.8%	8111 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3%	5000 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	5.4%	2779 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	277.1 мкг	900 мкг	30.8%	46.5%	325 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	1.625 мг	5 мг	32.5%	49%	308 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2.6%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	2.9%	5294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	5.4%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	8.3%	1818 г
Витамин В9, фолаты	2.253 мкг	400 мкг	0.6%	0.9%	17754 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	2.9%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	3.8%	3947 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	1.1%	13636 г
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	70423 г
Витамин РР, НЭ	2.362 мг	20 мг	11.8%	17.8%	847 г
Ниацин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.63 мг	2500 мг	3.2%	4.8%	3101 г
Кальций, Ca	17.76 мг	1000 мг	1.8%	2.7%	5631 г
Магний, Mg	11.2 мг	400 мг	2.8%	4.2%	3571 г
Натрий, Na	695.3 мг	1300 мг	53.5%	80.7%	187 г
Сера, S	1.77 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	56497 г
Фосфор, P	51.2 мг	800 мг	6.4%	9.7%	1563 г
Хлор, Cl	0.18 мг	2300 мг			1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.342 мг	18 мг	1.9%	2.9%	5263 г
Марганец, Mn	0.0274 мг	2 мг	1.4%	2.1%	7299 г
Медь, Cu	21.59 мкг	1000 мкг	2.2%	3.3%	4632 г
Селен, Se	4.81 мкг	55 мкг	8.7%	13.1%	1143 г
Фтор, F	12.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	31596 г
Цинк, Zn	0.1899 мг	12 мг	1.6%	2.4%	6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.681 г	~
Валин	0.51 г	~
Гистидин*	0.303 г	~
Изолейцин	0.514 г	~
Лейцин	0.76 г	~
Лизин	0.845 г	~
Метионин	0.277 г	~
Треонин	0.434 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.642 г	~
Аспарагиновая кислота	0.949 г	~
Глицин	0.781 г	~
Глутаминовая кислота	1.534 г	~
Пролин	0.56 г	~
Серин	0.38 г	~
Тирозин	0.334 г	~
Цистеин	0.145 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.077 г	min 16.8 г	0.5%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.065 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность куриная грудка в сметанном соусе составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.3 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

куриная грудка в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином PP - 11,8 %

Чем полезен куриная грудка в сметанном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриная грудка в сметанном соусе, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-11

Калорийность: 1430 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе