Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), парниковый 155 г
Огурец парниковый 150 г
Перец сладкий красный 108 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.5% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.2% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.3 мкг 900 мкг 21.7% 60.6% 461 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 60.9% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.4% 3333 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 10.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 19.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.665 мкг 400 мкг 2.9% 8.1% 3429 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 68.11 мг 90 мг 75.7% 211.5% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 7.5% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 6983 г
Витамин К, филлохинон 84.4 мкг 120 мкг 70.3% 196.4% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.6207 мг 20 мг 3.1% 8.7% 3222 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.43 мг 2500 мг 9.1% 25.4% 1099 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 11.7% 2372 г
Кремний, Si 21.407 мг 30 мг 71.4% 199.4% 140 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 9.2% 3049 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 2.8% 9738 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7236 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 12.6% 2247 г
Хлор, Cl 45.8 мг 2300 мг 2% 5.6% 5022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 9.8% 2866 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6356 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 96.9% 288 г
Литий, Li 26.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 22.6% 1236 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 22.9% 1214 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 22.9% 1220 г
Никель, Ni 5.399 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13889 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16563 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 25.4% 1104 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3768 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.114 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (53.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 75,7 %, витамином K - 70,3 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы