Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Кефир 2,5% жирности 200 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная 250 г
Мука Пшеничная 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Стевия 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 50 г
Капуста белокочанная 320 г
Морковь 82 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.7% 956 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 12.2% 520 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 12.2% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 13.3% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 5.7% 1116 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2989 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 12.9% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.6821 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2932 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.43 мг 2500 мг 6% 3.8% 1662 г
Кальций, Ca 44.19 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2263 г
Кремний, Si 18.053 мг 30 мг 60.2% 38.4% 166 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3578 г
Натрий, Na 243.68 мг 1300 мг 18.7% 11.9% 533 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Хлор, Cl 384.56 мг 2300 мг 16.7% 10.7% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4604 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 11.6% 550 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Медь, Cu 36.41 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2746 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1084 г
Никель, Ni 5.026 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.937 мкг 55 мкг 3.5% 2.2% 2839 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.817 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.763 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.934 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 60,2 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги