Рецепт ППД - Кулич творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ППД - Кулич творожный

Творог 4% жирности (Запекание) 180 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Рисовая мука диетическая 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Цукаты 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Подсластитель 10 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ППД - Кулич творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.7% 559 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.1% 1068 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1210 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 738 г
Витамин В4, холин 80.9 мг 500 мг 16.2% 8.8% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.979 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 12.2% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 10.197 мкг 50 мкг 20.4% 11.1% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1417 мг 20 мг 15.7% 8.5% 637 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.51 мг 2500 мг 14.2% 7.7% 703 г
Кальций, Ca 187.58 мг 1000 мг 18.8% 10.2% 533 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Магний, Mg 29.99 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1334 г
Натрий, Na 71.99 мг 1300 мг 5.5% 3% 1806 г
Сера, S 137.91 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 725 г
Фосфор, P 316.9 мг 800 мг 39.6% 21.6% 252 г
Хлор, Cl 111.66 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1207 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Кобальт, Co 4.199 мкг 10 мкг 42% 22.9% 238 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.3609 мг 2 мг 18% 9.8% 554 г
Медь, Cu 100.33 мкг 1000 мкг 10% 5.4% 997 г
Молибден, Mo 5.981 мкг 70 мкг 8.5% 4.6% 1170 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 20.337 мкг 55 мкг 37% 20.1% 270 г
Стронций, Sr 37.83 мкг ~
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9363 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.8021 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1496 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ППД - Кулич творожный составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ППД - КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ

ППД - Кулич творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 14,2 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 39,6 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 18 %, селеном - 37 %

Чем полезен ППД - Кулич творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ППД - Кулич творожный, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ППД - Кулич творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги