Рецепт Пирог ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ягодный

Мука пшеничная Увелка 270 г
Яичный желток куриный 18 г
Земляника 575 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.7% 418 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.2% 518 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 3.5% 924 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.213 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7673 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 28.56 мг 90 мг 31.7% 10.2% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1% 3348 г
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1646 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3052 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6553 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.66 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3757 г
Кремний, Si 47.127 мг 30 мг 157.1% 50.6% 64 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4420 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10535 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9425 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.1% 2963 г
Хлор, Cl 10.71 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2329 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 7.6% 422 г
Литий, Li 1.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2051 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1578 г
Молибден, Mo 5.159 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1357 г
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 1.493 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3684 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21254 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.1345 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8922 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.194 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.746 г ~
18:0 Стеариновая 1.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.98 г min 16.8 г 23.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог ягодный составляет 310,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДНЫЙ

Пирог ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, кремнием - 157,1 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Пирог ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ягодный, калорийность 310,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты