Рецепт Творожный кулич с меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кулич с меренгой

Французская меренга	75 г
Влажный творожный кулич (ул)	610 г
Клюква сушеная, подслащенная	10 г
Миндаль	6 г
Драже "Арахис в Шоколаде"	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кулич с меренгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	329.3 ккал	1684 ккал	19.6%	6%	511 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	4%	760 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	7%	438 г
Углеводы	42.2 г	219 г	19.3%	5.9%	519 г
Углеводы (общие)	23.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.1%	1429 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	0.4%	7015 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	2%	1538 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	1.927 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	2.1%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	1.9%	1622 г
Витамин В4, холин	36.74 мг	500 мг	7.3%	2.2%	1361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	1.6%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.3%	2299 г
Витамин В9, фолаты	12.332 мкг	400 мкг	3.1%	0.9%	3244 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	1.2%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.2%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.332 мкг	10 мкг	3.3%	1%	3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.558 мг	15 мг	3.7%	1.1%	2688 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.154 мкг	50 мкг	8.3%	2.5%	1204 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.1378 мг	20 мг	5.7%	1.7%	1758 г
Ниацин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.54 мг	2500 мг	5%	1.5%	2007 г
Кальций, Ca	107.56 мг	1000 мг	10.8%	3.3%	930 г
Кремний, Si	5.413 мг	30 мг	18%	5.5%	554 г
Магний, Mg	37.21 мг	400 мг	9.3%	2.8%	1075 г
Натрий, Na	85.31 мг	1300 мг	6.6%	2%	1524 г
Сера, S	58.25 мг	1000 мг	5.8%	1.8%	1717 г
Фосфор, P	122.6 мг	800 мг	15.3%	4.6%	653 г
Хлор, Cl	120.55 мг	2300 мг	5.2%	1.6%	1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.5 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	2.29 мкг	~
Железо, Fe	1.214 мг	18 мг	6.7%	2%	1483 г
Йод, I	2.9 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5172 г
Кобальт, Co	2.467 мкг	10 мкг	24.7%	7.5%	405 г
Литий, Li	0.579 мкг	~
Марганец, Mn	0.5612 мг	2 мг	28.1%	8.5%	356 г
Медь, Cu	162.58 мкг	1000 мкг	16.3%	4.9%	615 г
Молибден, Mo	11.596 мкг	70 мкг	16.6%	5%	604 г
Никель, Ni	12.996 мкг	~
Олово, Sn	1.4 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	7.334 мкг	55 мкг	13.3%	4%	750 г
Стронций, Sr	2.2 мкг	~
Титан, Ti	1.42 мкг	~
Фтор, F	38.29 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	10447 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	0.7%	4310 г
Цинк, Zn	0.5357 мг	12 мг	4.5%	1.4%	2240 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.994 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.215 г	~
Валин	0.143 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.375 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.351 г	от 0.9 до 3.7 г	39%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.123 г	от 4.7 до 16.8 г	66.4%	20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.838 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.118 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.138 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.316 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.255 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.572 г	min 16.8 г	15.3%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.879 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.052 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.209 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	6%
18:2 Линолевая (ud)	1.712 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.331 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Творожный кулич с меренгой составляет 329,3 кКал.

Порция = 179 гр (589.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329.3 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	42.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ С МЕРЕНГОЙ

Творожный кулич с меренгой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 28,1 %, медью - 16,3 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Творожный кулич с меренгой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный кулич с меренгой, калорийность 329,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кулич с меренгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-05-02

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-05-02

Калорийность: 1586 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-05-01

Калорийность: 1785 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Яичные котлетки с творогом и злаками

Автор Анна

169.4

9.9

Тефтели из индейки и творога в томатной заливке

Печенье из геркулеса, творога, толокна с черносливом и курагой на яблоке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе