Рецепт Творожная лепешка с яблоком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепешка с яблоком и сыром

Творог обезжиренный сухой 200 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая мука, белая 20 г
Псиллиум 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Сыр лёгкий 30% в сух.в-ве, 16 гр жира 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка с яблоком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.4% 559 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.6% 1053 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3502 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.4% 1245 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.3% 711 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 10.5% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 24.197 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 25% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.8% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 7.609 мкг 50 мкг 15.2% 12.2% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9197 мг 20 мг 19.6% 15.7% 510 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.03 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1894 г
Кальций, Ca 209.16 мг 1000 мг 20.9% 16.8% 478 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.6% 13100 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1647 г
Натрий, Na 638.32 мг 1300 мг 49.1% 39.4% 204 г
Сера, S 186.46 мг 1000 мг 18.6% 14.9% 536 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 24.2% 331 г
Хлор, Cl 435.74 мг 2300 мг 18.9% 15.2% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1909 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1836 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 22.6% 355 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1352 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 6.9% 1160 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 23.613 мкг 55 мкг 42.9% 34.4% 233 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14970 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.8983 мг 12 мг 7.5% 6% 1336 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.097 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 5.49 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.102 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.748 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка с яблоком и сыром составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 376 гр (468.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА С ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

Творожная лепешка с яблоком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Творожная лепешка с яблоком и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепешка с яблоком и сыром, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепешка с яблоком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы