Рецепт Гречка с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с консервированным тунцом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Тунец Натуральный Макрелевый 245 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 150 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12% 916 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.8% 1888 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.7% 870 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.562 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2438 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3631 мг 20 мг 6.8% 7.5% 1467 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.06 мг 2500 мг 5% 5.5% 1999 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1% 11601 г
Кремний, Si 23.849 мг 30 мг 79.5% 87.7% 126 г
Магний, Mg 40.79 мг 400 мг 10.2% 11.3% 981 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38806 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5168 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 8.9% 1231 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 32.7 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 8.6% 1278 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 14.6% 756 г
Литий, Li 3.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.3251 мг 2 мг 16.3% 18% 615 г
Медь, Cu 140.12 мкг 1000 мкг 14% 15.5% 714 г
Молибден, Mo 7.975 мкг 70 мкг 11.4% 12.6% 878 г
Никель, Ni 3.202 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4829 г
Стронций, Sr 58.39 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9879 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2706 г
Цирконий, Zr 7.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гречка с консервированным тунцом составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 1031 гр (934.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Гречка с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,5 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 16,3 %, медью - 14 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Гречка с консервированным тунцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с консервированным тунцом, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги