Войти

Рецепт Коу-Слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коу-Слоу

Капуста белокочанная 200 г
Капуста краснокочанная 200 г
Морковь 50 г
Яблоко 100 г
Мед пчелиный 15 г
Петрушка свежая 20 г
Греческий йогурт Простоквашино 50 г
Сок лимонный 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коу-Слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.9% 3000 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.9 мкг 900 мкг 20.2% 30.2% 495 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 32.7% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 4% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.445 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2432 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 42.38 мг 90 мг 47.1% 70.4% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 14.8% 1007 г
Витамин Н, биотин 1.203 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4156 г
Витамин К, филлохинон 82.5 мкг 120 мкг 68.8% 102.8% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.7182 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2785 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 16.3% 919 г
Кальций, Ca 52.86 мг 1000 мг 5.3% 7.9% 1892 г
Кремний, Si 26.204 мг 30 мг 87.3% 130.5% 114 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2241 г
Натрий, Na 37.84 мг 1300 мг 2.9% 4.3% 3436 г
Сера, S 20.03 мг 1000 мг 2% 3% 4993 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2162 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7% 2118 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6276 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 20.5% 732 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1353 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1947 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 12.4% 1210 г
Никель, Ni 9.051 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11803 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21657 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 7.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3976 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.754 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~

Энергетическая ценность Коу-Слоу составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 685 гр (458.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОУ-СЛОУ

Коу-Слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 47,1 %, витамином K - 68,8 %, кремнием - 87,3 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Коу-Слоу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коу-Слоу, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коу-Слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Kat-tya
2025-06-01
Калорийность: 1537 кКал
Витамины и минералы: 90%
Елена
2025-06-01
Калорийность: 1726 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-06-02
Калорийность: 1697 кКал
Витамины и минералы: 98%
Новые рецепты
Греча с тунцом, песто и пашот
Автор Елена Образцова
156.5
11.6
6.9
11.9
10
0 3
Стейк из говяжьей печени
Автор Оля
184.1
20.2
8
7.7
0
5 4
Творожный блин Оля
Автор Елена Петрова
202.7
19.1
12.8
2.2
8
2 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
MaxLi - Юлия
24-05-2025
24 мая 2025 год
Вес по-прежнему стоит, но теперь с устойчивого деф...
5 75
Продуктовый адвокат
25-05-2025
День относительно ленивый. МЧ в наряде, поэтому се...
15 62