Рецепт Кулич творожный с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич творожный с изюмом

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Сахар песок 500 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Изюм, золотистый, без косточек 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.6 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.4% 854 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.4% 455 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6.6% 442 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 1.6% 1789 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.7% 1104 г
Витамин В4, холин 61.38 мг 500 мг 12.3% 3.6% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.926 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3661 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 2.9% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1% 3067 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 2.8% 1056 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1553 мг 20 мг 10.8% 3.2% 928 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.93 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1413 г
Кальций, Ca 56.89 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1758 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Натрий, Na 97.61 мг 1300 мг 7.5% 2.2% 1332 г
Сера, S 86.95 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1150 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 4.1% 717 г
Хлор, Cl 63.59 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1858 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3311 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 6.5% 450 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1234 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 2.5% 1192 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 2.3% 1303 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 12.106 мкг 55 мкг 22% 6.4% 454 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19324 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 1.2% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.645 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный с изюмом составляет 341,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ

Кулич творожный с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 22 %

Чем полезен Кулич творожный с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич творожный с изюмом, калорийность 341,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич творожный с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы