Рецепт Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ (. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ (

Картофель (Жарка) 660 г
Подсолнечное масло 9 г
Чеснок (Пассерование) 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ (".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.3% 1203 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.7% 2671 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 7.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 14.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 6.777 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5902 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 16.6% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 5.8% 1738 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.0432 мг 20 мг 10.2% 10.2% 979 г
Ниацин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.57 мг 2500 мг 21.5% 21.5% 466 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4301 г
Кремний, Si 45.404 мг 30 мг 151.3% 151% 66 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 6% 1672 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Сера, S 37.6 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2660 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7.7% 1303 г
Хлор, Cl 56.33 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 805.7 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 135.19 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2059 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3012 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 47.7% 209 г
Литий, Li 69.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 10.6% 940 г
Медь, Cu 140.48 мкг 1000 мкг 14% 14% 712 г
Молибден, Mo 8.582 мкг 70 мкг 12.3% 12.3% 816 г
Никель, Ni 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 468.6 мкг ~
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8172 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13276 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 21.4% 468 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3041 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.01 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ ( составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ-ГРИЛЬ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ОШ (

Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ ( богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 16,6 %, калием - 21,5 %, кремнием - 151,3 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 14 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ (

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ (, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель-гриль с чесноком и зеленью ОШ (, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы