Рецепт Кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич

Мука пшеничная высшего сорта 450 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Яйцо С0 268 г
Сахарный Песок 80 г
Ванилин 3 г
Сливочное Масло 100 г
Апельсиновый Сок 50 г
Цукаты 50 г
Грецкий Орех 50 г
Дрожжи Сухие 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.4% 386 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 5.7% 500 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.731 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6980 г
Витамин РР, НЭ 0.5774 мг 20 мг 2.9% 0.8% 3464 г
Макроэлементы
Калий, K 57.75 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4329 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11820 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3643 г
Натрий, Na 54.78 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2373 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 1.6% 1774 г
Хлор, Cl 84.47 мг 2300 мг 3.7% 1.1% 2723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 3.4% 852 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 2.1% 1395 г
Молибден, Mo 14.759 мкг 70 мкг 21.1% 6% 474 г
Селен, Se 4.373 мкг 55 мкг 8% 2.3% 1258 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~

Энергетическая ценность Кулич составляет 349,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ

Кулич богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,7 %, молибденом - 21,1 %

Чем полезен Кулич

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич, калорийность 349,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги