Рецепт Кускус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с овощами

Кускус (кус-кус), приготовленный 130 г
Перец сладкий красный (Припускание) 15 г
Морковь (Припускание) 15 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.6% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.8% 1147 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208 мкг 900 мкг 23.1% 18.2% 433 г
альфа Каротин 0.625 мкг ~
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 20.1% 390 г
Лютеин + Зеаксантин 95.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.8% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.747 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2540 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 7.6% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 8.3% 954 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.006 мг 20 мг 5% 3.9% 1988 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.38 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 2998 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.8% 9551 г
Кремний, Si 4.124 мг 30 мг 13.7% 10.8% 727 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3556 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8035 г
Сера, S 33.87 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2952 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.6% 2996 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2% 3789 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Литий, Li 8.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1842 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1880 г
Молибден, Mo 2.213 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3163 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 22.391 мкг 55 мкг 40.7% 32% 246 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 2% 3876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.935 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.087 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кускус с овощами составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ОВОЩАМИ

Кускус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25,6 %, кремнием - 13,7 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Кускус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с овощами, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты