Рецепт Постный майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный майонез

Рассол из зеленого горошка 80 г
Уксус яблочный 10 г
Подсолнечное масло 230 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 640.5 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Жиры 69.7 г 56 г 124.5% 19.4% 80 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 0.9% 1667 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.39 мг 15 мг 202.6% 31.6% 49 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.5% 3243 г
Макроэлементы
Калий, K 2.4 мг 2500 мг 0.1% 104167 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17212 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 581.41 мг 1300 мг 44.7% 7% 224 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 37037 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 29630 г
Хлор, Cl 896.25 мг 2300 мг 39% 6.1% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 31579 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Медь, Cu 4.31 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 23202 г
Молибден, Mo 1.652 мкг 70 мкг 2.4% 0.4% 4237 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 117647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 41.303 г от 4.7 до 16.8 г 245.9% 38.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 138.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.805 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.282 г ~
18:0 Стеариновая 2.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.207 г ~
22:0 Бегеновая 0.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.438 г min 16.8 г 97.8% 15.3%
18:1 Олеиновая (ud) 16.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 44.895 г от 11.2 до 20.6 г 217.9% 34%
18:2 Линолевая (ud) 41.303 г ~

Энергетическая ценность Постный майонез составляет 640,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 640.5 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 69.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ

Постный майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 202,6 %, хлором - 39 %

Чем полезен Постный майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный майонез, калорийность 640,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты