Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свежий
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 38 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Чеснок, зелень | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Редис | 100 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Руккола | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.6% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 84% | 706 г |
| альфа Каротин | 0.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 52.7% | 1124 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 114.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 14.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 5.9% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 17.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 36.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.478 мкг | 400 мкг | 5.9% | 34.9% | 1704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.52 мг | 90 мг | 21.7% | 128.4% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 5.3% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.6% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 250.3% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4363 мг | 20 мг | 2.2% | 13% | 4584 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 59.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% | 28.4% | 2075 г |
| Кремний, Si | 21.943 мг | 30 мг | 73.1% | 432.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 20.1% | 2905 г |
| Натрий, Na | 203.91 мг | 1300 мг | 15.7% | 92.9% | 638 г |
| Сера, S | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 10.1% | 6039 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 28.4% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 329.56 мг | 2300 мг | 14.3% | 84.6% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 26.6% | 2233 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 179.9% | 329 г |
| Литий, Li | 11.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 60.4% | 978 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 55.6% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 7.369 мкг | 70 мкг | 10.5% | 62.1% | 950 г |
| Никель, Ni | 5.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 10.7% | 5647 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 25890 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 56.8% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 14.8% | 4058 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 16,9 кКал.
- Порция = 300 гр (50.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 16.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ
Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 42,3 %, кремнием - 73,1 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 30,4 %
Чем полезен Салат свежий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кулич классический
- Куриная груд.без кожи жар.
- Ленивые голубцы
- Салат кукуруза крабовые палочки без яиц
- Фарш по домашнему Фермерский
- Котлеты из куриной грудинки
- Шарлотка с рисовой мукой ПП
- Лепешка с куриным фаршем
- Макароны по флотски с домашним фаршем
- Паста с курицей
- Сырник
- Фрикадельки
- Мороженое
- Капуста тушеная, морковь, куркума, приправа, воа
- Яичница
- Плов
- Вареники с творогом
- Шницель
- Салат сборный
- Торт Дон Панчо
- Минтай под луково морковкой шубой
- Мясо по французски. ПП
- "Овощи по-деревенски"
- Свинина с лимоном
- Капуста морковь свекла греческий
- Яблоки Голден «Пятёрочка»
- котлета по киевски
- Семена льна
- Творожный салат с крабовыми палочками
- Картошка с курицей1
- Пирожное "Ломтишка"
- Плов со свининой (казан)
- Картофельное пюре
- Сосиски "Сливочные" (в пачках)
- Курица с рисом и овощами
- Брускетта томат
- Салат с капустой и овощами
- Перловка Вареная
- Зародыши пшеницы
- Творожная масса
- Копченая курица
- Запеченое филе с творогом и сыром
- кефир 2,5%
- Минтай с овощами в духовке
- NOW Foods, Sports, Carbo Gain, 8 фунтов (3629 г)
- Окрошка примерно
- Палочки хлебные
- Оладьи куриные
- Гречка
- Салат из скумбрия с картошкой
- Салат из болгарского перца на зиму
- Салат с курицей
- Котлеты куриные с картошкой
- Nut&Go батончик Кешью и клубника
- Салат овощной с редиской
- Печенье SNAQER - Фисташка и карамель
- Бутерброд с колбасой краковской
- Ламбер сыр
- ZMB6
- Салат с копченой курицей кукурузой огурцом сыром
- БУД@ Окрошка на кефире
- БУД@ Хлебцы хрустящие с черникой
- Яйцо куриное варёное вкрутую
- Мини торт ройбуш
- Для рамёна
- Борщ
- Салат из морской капусты с овощами с растительным маслом "Витаминный" (Северная Гавань)
- Салат Малибу
- Салат с авокадо и перцем
- Ашваганда
- Котлеты домашние
- Творожная запеканка с маскарпоне
- пармезан
- Баклажаны тушеные со сметаной
- Сироп для коктейля мохито
- Тушенная капуста с картофелем
- Флэт уайт
- Крабовая смесь на салат
- Aqua с лимоном
- Сырный суп
- Оливье мой самодельный
- Соус для крабового салата
- Говядина после обжарки
- Салат с крабовыми палочками
- Лепешки с начинкой из яиц
- Куриная грудка с птитимом
- Отбивные
- Говядина с фасолью стручковой.
- Салат с курицей
- Оладьи тыквенные 2 от Юли
- Пельмени классические
- Сациви
- Салат в стакане кальмар/ перепелиное яйцо/ песто фисташковый
- Рулеты с рыбой
- Белковые лепешки
- Киноа
- Мармелад сицилийский апельсин
- Суфле из филе куриного
- Имбирный пряник RAW ферментированный
- Творог 5%
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
