Рецепт Для рамёна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для рамёна

Шампиньоны (Жарка) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 203 г
Перец сладкий красный (Жарка) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для рамёна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 22.4% 494 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 8.7% 1273 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 7.5% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 9.5% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 24.7% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 16.9% 656 г
Витамин В9, фолаты 4.296 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9311 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 31.15 мг 90 мг 34.6% 38.1% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3538 г
Витамин Н, биотин 3.547 мкг 50 мкг 7.1% 7.8% 1410 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.2115 мг 20 мг 21.1% 23.2% 475 г
Ниацин 5.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.51 мг 2500 мг 9.8% 10.8% 1022 г
Кальций, Ca 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14859 г
Кремний, Si 2.77 мг 30 мг 9.2% 10.1% 1083 г
Магний, Mg 45.93 мг 400 мг 11.5% 12.7% 871 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Сера, S 143.25 мг 1000 мг 14.3% 15.7% 698 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 14.1% 783 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2148 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 5% 2216 г
Кобальт, Co 7.652 мкг 10 мкг 76.5% 84.3% 131 г
Литий, Li 9.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Медь, Cu 162.52 мкг 1000 мкг 16.3% 18% 615 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2183 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 18.604 мкг 55 мкг 33.8% 37.2% 296 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13454 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 16.3% 674 г
Цинк, Zn 0.8435 мг 12 мг 7% 7.7% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.237 г ~
Валин 0.891 г ~
Гистидин* 0.897 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.802 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.88 г ~
Аспарагиновая кислота 1.314 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.333 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Для рамёна составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛЯ РАМЁНА

Для рамёна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 34,6 %, витамином PP - 21,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 76,5 %, медью - 16,3 %, селеном - 33,8 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Для рамёна

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Для рамёна, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для рамёна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги