Калорийность Морковь. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 10% 2433 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 34.1% 714 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.3% 2613 г
Витамины
бета Каротин 5 мг 5 мг 100% 243.9% 100 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 18.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 10.7% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 14.9% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 11.5% 2143 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 32.7% 746 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2941 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.3% 2963 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 11.5% 2133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 30.5% 800 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 36.6% 667 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36667 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 7.1% 3429 г

Энергетическая ценность Морковь составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ

Морковь богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 100 %, калием - 13,4 %, марганцем - 12,5 %, медью - 15 %

Чем полезен Морковь

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морковь калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морковь, калории, нутриенты, полезные свойства Морковь
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты