Рецепт Риет (тунец+икра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Риет (тунец+икра)
| Тунец натуральный. Консервы | 150 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Кедровый орех | 45 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Риет (тунец+икра)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 11.3% | 380 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 8.9% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.12 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.408 мг | 15 мг | 29.4% | 12.6% | 340 г |
| гамма Токоферол | 1.352 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1402 мг | 20 мг | 40.7% | 17.5% | 246 г |
| Ниацин | 4.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.8% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Магний, Mg | 46.88 мг | 400 мг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Натрий, Na | 1130.96 мг | 1300 мг | 87% | 37.4% | 115 г |
| Сера, S | 195.84 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.4% | 511 г |
| Фосфор, P | 234.6 мг | 800 мг | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Хлор, Cl | 1580.56 мг | 2300 мг | 68.7% | 29.5% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Кобальт, Co | 70.4 мкг | 10 мкг | 704% | 302.4% | 14 г |
| Марганец, Mn | 1.4664 мг | 2 мг | 73.3% | 31.5% | 136 г |
| Медь, Cu | 307.44 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 13.2% | 325 г |
| Молибден, Mo | 11.594 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.1% | 604 г |
| Никель, Ni | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фтор, F | 400 мкг | 4000 мкг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Хром, Cr | 36 мкг | 50 мкг | 72% | 30.9% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.9732 мг | 12 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.408 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.581 г | min 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.8% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет (тунец+икра) составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.8 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 53.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИЕТ (ТУНЕЦ+ИКРА)
Риет (тунец+икра) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 20,7 %, витамином E - 29,4 %, витамином PP - 40,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 68,7 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 704 %, марганцем - 73,3 %, медью - 30,7 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 72 %
Чем полезен Риет (тунец+икра)
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блин
- Компот Леовит
- Аквадетрим (капля)
- Рис с грибами
- Денвич с говядиной
- Кулич
- Хлеб зерновой на закваске пшенично-ржаной
- БАД Бета-аланин
- Каша пшенная на 22.04
- творожное зерно 1%
- Йогурт питьевой натур
- Таорог
- Салатик с хрустящими баклажанами
- Салат с куриной печенью
- кулич пасхальный 300
- + еще калорий 200 - ➡️
- Таорожеенные сырки
- Сироп топинамбура
- Семена Чиа Ауксион
- Арахисовая паста вонна
- Рис отварной
- Карбонат из свинины
- Овсяно блин с протеином
- Куриный суп с перьями
- Курица в соусе карри с пюре
- Паштет из печени
- Смайк 4
- Шпинатный блин на белках
- Протеиновый кекс
- Коржик молочный
- Берберин В 6
- Десерт творожный
- Хлеб зел.гречка и чечевица
- Рулет куриный в беконе
- Хлопья рисовые
- Курага с черносливом
- Капуста тушенная
- Овсяно блин
- Суп Том Ям
- паштет с печенью индейки и грушей ашан
- Салат из свеклы,зелёного горошка и плавленного сырка
- Рис с куриными сердечками
- 75 кКал - Соус Луковый
- Шарики завтрак с протеином
- Пирог с творогом
- Шакшука с фаршем
- Конвертики с творогом
- Мюсли с шоколадом
- Хлеб белый на лм
- Курица с грибами МОЯ
- Биойогурт "Персик-Малина" 3% без сахара
- Шоколад молочный Алёнка
- Пицца креветки и песто тонкое тесто
- Паштет из печени трески
- 526 кКал - Поп-Корн с несладкими ароматизаторами
- Пицца овощи и грибы тонкое тесто
- Ризотто с грибами
- Основа для пиццы
- Биойогурт "Клубника-Черника" 3% без сахара
- Куркума на фундуковом молоке
- Отбивная из свинины с сыром и овощами
- Биойогурт " с бифидобактериями " 3.5% без сахара
- Йогурт из "Молоко 2,5% молочный мир"
- Щи
- Йогурт греческий двухслойный ягодный "черника"
- Салат с редиской
- Улитка Греческая с курицей и картофелем, 160г
- Йогурт "БиоТворог" 5% без сахара
- Молоко 1,5 из 5-ки
- Кэроб Самокат
- Пюрешка на сливочном масле
- Суп
- кулич пасхальный
- Индейка стейк по мексикански Индилайт
- Креветки васаби
- Торт клетчатка - морковь без крема
- Тофусан с семенами базилика
- Индейка стейк по мексикански
- Горячий шоколад
- Соус ванильный
- Тортилья с сыром и творогом
- Торт клетчатка - морковь с йогуртом
- Сок яблочный "Cido"
- Яблоки свежие резаные
- Салат с тунцом фиш хаус с айсбергом
- Конфеты вафельные "CHARGED" в горьком шоколаде без сахара
- Запеканка из творога
- Салат мор
- Супчик мой
- Кофе с мороженым(ГЛИСЕ)
- Макароны из красной чечевыцы
- Сырники 7%
- Солянка
- Пряник «козуля»
- Голубцы
- ПП майонез
- Овсяно-банановый хлеб
- Шоколад "Мишки в лесу" с начинкой
- Вафли из отварного риса (дикий/бурый)
- Завертон с соусом и бужениной
Метки: Как приготовить Риет (тунец+икра), калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет (тунец+икра), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
