Рецепт Варенный мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Варенный мак
| Мак, семя | 100 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Варенный мак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 15.2% | 354 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.333 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2987 мг | 20 мг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 558.67 мг | 1000 мг | 55.9% | 30.2% | 179 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 30% | 180 г |
| Магний, Mg | 148 мг | 400 мг | 37% | 20% | 270 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18759 г |
| Сера, S | 214 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.5% | 467 г |
| Фосфор, P | 301 мг | 800 мг | 37.6% | 20.3% | 266 г |
| Хлор, Cl | 26.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.334 мг | 18 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 32.4% | 167 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2367 мг | 2 мг | 111.8% | 60.3% | 89 г |
| Медь, Cu | 590.4 мкг | 1000 мкг | 59% | 31.8% | 169 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 3.2% | 1680 г |
| Никель, Ni | 24.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.4% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5381 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.0023 мг | 12 мг | 521739 г | ||
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.533 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенный мак составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕННЫЙ МАК
Варенный мак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19 %, витамином K - 13,9 %, кальцием - 55,9 %, кремнием - 55,6 %, магнием - 37 %, фосфором - 37,6 %, железом - 18,5 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 111,8 %, медью - 59 %
Чем полезен Варенный мак
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Raffaello - конфеты
- wk up
- Рулет маковый
- Ванильный сахар Dr. Bakers
- Кулич пасхальный
- Гречка с курицей пп
- Бутерброд с сыром и яйцом
- Грудка морковь лук
- Dimmljena Svinska Rebra (Свнин. ребра копч. MAXI)
- Венигрет классический
- Донат шоколадный
- Хлеб Тартин пшеничный
- Гречневая каша
- Икра из баклажанов ?
- Протеин
- Творожная запеканка в микроволновке
- Шаурма на минималках
- Батончик злаковий з журавлиною
- Запеканка из кабачковая и фарша
- Casali Rum-Kokos
- Фарш колбасный
- Лапша волна
- Творог 5% Очень важная корова
- Зразы мясные с грибами
- Сосиска в тесте
- Салат: томат(1)+огурец(1)+редис(1)+капуста молодая(1)
- Том-Ям с курицей и креветкой
- Сыр плавленый
- Свиные отбивные тушеные в сметане
- Салат из помидоров и огурцов
- голубцы
- Голубцы
- Чудо йогурт
- тофу зеленая линия
- Каша овсяная на молоке
- Кекс
- Пирожки с луком и яйцом
- Рамëн Классика
- Филе птицы с бататом
- Кулич магнум
- Баранки сдобные
- Орехи, курага 22.04
- ПП Конфеты
- Шоколадно - Соевый Протеин
- Блиных Пп
- Kuřecí stehna spodní
- Колбаса варёная молочная Ратимир ДД
- Восточное варенка
- Варёные спагетти Макфа
- Салат (пекинская капуста, помидор, перец, яйцо)
- Окрошка светочкина
- Зразы мясные с грибами
- Quaker oat original
- Спагетти с колбасой ДД
- Омлет
- Смузи из сельдерей и яблока
- хачапури с томатом и базиликом
- Запеканка Творог 2% с яблоками
- Продукт Австрийский
- Салат с Фетой
- Салат с курицей,ананасом,яйцом,сыром.
- Яичница с колбасой
- Пирожное Шу с сырным премом
- Чай смородина golden mix
- Ребра жаренные
- Окрошка на кефире без мяса
- Цезарь с индейкой
- Кулис
- Сардина атлантическая с добавлением масла.
- Ленивые голубцы из куриного филе (polter)
- Лимонад со сладкими сиропами
- Щавелевый суп с яйцом
- Щи из свежей капусты
- Салат огурцы, помидоры, лук
- Суп мидии
- Мороженое фисташка
- Салат из свежей капусты
- Печенье затяжное "Сладкоежка"
- Суп с фрикадельками
- Эстерхази
- Салат из кальмар
- Котлеты капустные в духовке
- БУД@ Котлеты (филе грудка, бедро) с сыром
- Шея свиная жареная
- Протеин батон
- Гнезда
- Цитофлавин
- Лед фруктовый melon
- Макароны с тушенкой 3 порции
- Йогурт греческий 4%
- Кулич пасха
- Суп курин. с гречкой ТХ
- Тефтели (без соуса)
- Макароны по флотски
- Фриттата с кабачком моя
- Творожная запеканка
- Фруктовый батончик клюква без сахара Ашан
- Тофники кокосовые [Fit Delice]
- Борщ
- Печенье шоколадное
Метки: Как приготовить Варенный мак, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенный мак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
