Рецепт Салат из черемши со сметаной и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из черемши со сметаной и огурцом
| Черемша | 145 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 155 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши со сметаной и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.2% | 933 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.7 мкг | 900 мкг | 27.1% | 35.8% | 369 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 31.6% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 18.5 мг | 500 мг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.053 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5% | 2657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.88 мг | 90 мг | 34.3% | 45.4% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 3.936 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.4% | 1270 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 14.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.436 мг | 20 мг | 2.2% | 2.9% | 4587 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.05 мг | 2500 мг | 8.3% | 11% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 66.87 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.9% | 1495 г |
| Кремний, Si | 23.493 мг | 30 мг | 78.3% | 103.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2821 г |
| Натрий, Na | 99.08 мг | 1300 мг | 7.6% | 10.1% | 1312 г |
| Сера, S | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3219 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 7.8% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 153.5 мг | 2300 мг | 6.7% | 8.9% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 2.6% | 5128 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 21.6% | 615 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 4.1% | 3195 г |
| Медь, Cu | 40.78 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Молибден, Mo | 2.622 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.9% | 2670 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28653 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.2214 мг | 12 мг | 1.8% | 2.4% | 5420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.561 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 14.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат из черемши со сметаной и огурцом составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ СО СМЕТАНОЙ И ОГУРЦОМ
Салат из черемши со сметаной и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 34,3 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 78,3 %, кобальтом - 16,3 %
Чем полезен Салат из черемши со сметаной и огурцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- блины с курицей и грибами
- Бурый рис с морепродуктами
- Сельдь Филе-Кусочки в Майонезе
- Шарлотка из батона
- Лепешка
- Котлеты по-албански запеченые
- Фит боул
- Омлет из творожного сыра в СВЧ
- Ленивая овсянка с протеином
- Вок с креветкой
- Чебурек с мясом
- Сыр плавленный Виола 130 гр 8 штук
- печенье, обогащенное белком соленая карамель
- Морской коктейль
- Ролл Дракон с угрем
- Шоколад Левушка, 1 шт. = 13 г.
- Омлет мой
- Свекла с чесноком
- Финские полукопченые колбаски
- Иранская плитка кусочки
- Cottage cheese Hacendado
- Колбаска десерт из творога и какао
- Французский фуа-гра
- Сыр мягкий
- Лаваш "Папит" в упаковке 209 ккал
- Сырки
- Шоколад молочный пористый
- Рыбный соус с томатной пастой
- YO‘GURT овсяный манго и маракуйя [Nemoloko]
- Индейка тушеная
- Рис бурый приготовленный на роллы
- Пломбир на палочке
- Суп тыквенный Сапро
- Шоколад без цукру
- Спагетти болоньезе веган
- Печенье протеиновое с миндалём и лимоном
- Творог 5%
- Пельмени
- Блины фаршированные мясом птицы
- Курица и грибы
- Салат зелёный 22,04,2025
- Какао с молоком
- Суп гречневый
- Запеканка творожная классическая без сахара
- Блины фаршированные грибами и сыром
- Салатная заправка
- Суп с крапивой
- Котлеты свинина курица
- Соль изотоническая
- Овощи на пару
- Молочный шоколад
- Гранд де Люкс Халапеньо
- Греческий йогурт
- Салат из помидора и огурца
- Икра карася
- Jasmine Dreams
- Творожный десерт в белой глазури
- Сухой суп из пакета
- Салат овощной с яйцом и черемшой
- Брі
- Я. Салат с кальмарами.
- Торт "Карамельная девочка"
- Салат белый лебедь
- Йогурт питьевой Безлактозный Viola
- Чико Чоко гранатовая газировка
- Омлет с минтаем дом
- Запечённые роллы с горбушей
- Паста болоньезе
- Сыр лёгкий 35%
- Капуста квашеная
- Шаурма "Озерская" (копия)
- Капуста свежая
- Салат из моркови сыра и яйца
- Сосиски бел
- Пп хачапури
- Protein
- Пицца с курицей и овощами
- Цитрат Калия
- Фасоль красная в томатном соусе 400 гр.
- Щи со свежей и квашеной капустой
- Д каша из овсяных хлопьев
- Фрикадельки из телятины
- Франкенштейн
- Печень
- Тесто для пиццы
- Нут натуральный 425 гр.
- Холодец
- Картофельное пюре (мой рецепт)
- Льняная каша
- Тунец натуральный
- Хлеб hönö
- Mozarela light Hacendado
- Д пюре из нута и тыквы
- Мороженка
- Масло oivariini
- Ленивые голубцы с рисом здоровье 22.04.25
- Батон Отрубной (русский хлеб)
- Гречневая каша
- Творожная запеканка 22.04.25
- Puolukkahillo
Метки: Как приготовить Салат из черемши со сметаной и огурцом, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черемши со сметаной и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
